黑龍 山田錦 秋酒 純米大吟釀 720ml
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【👑德仁天皇最愛!「黑龍」山田錦熟成秋酒已登陸酒蛙!】
- 🍶享譽國際,福井SAKETIME第一清酒「黑龍」2025首次發售酒款!
- ⏳運用優質山田錦後再熟成半年才出荷,感受濃郁而渾厚的黑龍!
- 🍁酒標用上紮染技術,營造楓紅層疊,千山皆紅的深秋景象!
味道:散發完熟的水晶梨、白桃、香蕉與無花果等濃厚香氣,更有著茉莉般的白花香氣,然後帶出上新粉與白玉團子般的米香,質地芳醇溫厚,口感柔和而餘韻悠長
配搭:建議5-10度享用,配搭三文魚、菇菌類菜式及使用牛油忌廉的料理為最佳
黑龍作為皇室御用酒藏而聞名,中高階酒款大多都是酒質優雅,先以淡雅的果香主導,再生出輕輕的米旨感,整體感覺輕柔細緻。但這款「秋酒」卻一改黑龍慣常風格,以清新爽快夏酒為靈感,製作了一款酸度明亮,充滿果汁感的清酒,香氣簡單直接,不妨一試!
作為經過半年熟成的黑龍,風格有別其他黑龍作品,入口散發完熟的水晶梨、白桃與無花果濃厚香氣,更有著茉莉般的白花香氣,然後帶出上新粉與白玉團子般的米香,質地芳醇溫厚,口感柔和而餘韻悠長,兼具了大吟釀的華麗果香與秋酒的熟成感,實在非常出色。建議5-10度享用,配搭三文魚、菇菌類菜式及使用牛油忌廉的料理為最佳。
酒藏介紹
坐落福井縣的「黑龍酒造」於1804年創立,是引領日本吟釀發展的先驅。酒造採用著名的九頭龍川伏流水,並堅持選用最高等級的「特A地區」山田錦,並一直以低溫作長期熟成,賦予酒液帶來極致的「優雅、洗鍊與高透明感」。黑龍旗下的傳奇作品如「石田屋」、「二左衛門」等,更已成為日本酒中一瓶難得的夢幻逸品。
- 出品名稱:黑龍 山田錦 秋酒 純米大吟釀 720ml
- 清酒銘柄:黑龍
- 產地:福井縣
- 酒造名稱:黑龍酒造
- 產品級別:純米大吟釀
- 原料米:山田錦
- 精米步合:50%
- 酒精濃度:16%
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