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LIBROM Craft Sake 蘋果肉桂 無濾過生原酒 500ml

LIBROM Craft Sake 蘋果肉桂 無濾過生原酒 500ml

製造年月:23年11月


HK$368.00
HK$348.00
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【可以飲用的蘋果肉桂卷🤤?!人氣新派清酒「LIBROM」新作登場!】

🌯以冬日小吃「蘋果肉桂卷」為槪念!極具話題的清酒「LIBROM」新作入荷!
👍混合產自福岡縣的優質「富士蘋果」以及肉桂條中味道最濃郁的部份釀造!
🎉有著蘋果的清爽甜酸味,以及濃郁的肉桂香氣和辛辣感,適合寒冷季節享用!

味道:散發肉桂的濃郁香氣,口感滑順帶氣泡感,入口有著蘋果的酸甜味,收結微辛
配搭:適合加入梳打水冷飲、或溫熱至約攝氏45度配搭芝士、意粉等濃味的食物一同享用

「蘋果肉桂」為新派清酒「LIBROM」所推出的新作。釀造靈感源自冬日的人氣小吃「蘋果肉桂卷」,是以產自福岡縣「英彦山林檎舎」產的優質「富士蘋果」,以及福岡縣「泉屋六治」自家生產的肉桂條為附原料的手工清酒。因使用了整個蘋果和果皮,品嚐時能感受果皮淡淡的澀味、果肉的甜味和酸味,整體層次豐富之餘,味道同時亦給人一種深刻的印象。另外,酒造特選了肉桂樹枝中較粗的部份,並以人手削去外皮,將味道最濃郁的部份加入一同釀造,因此酒中的肉桂香氣同樣芬芳,是一款推薦稍微加熱來品嚐的佳釀。開瓶散發肉桂的濃郁香氣,口感滑順帶氣泡感,入口有著蘋果的酸甜味,尾段能感受到肉桂的輕微辛辣感,在寒冷的季節享用便再合適不過。此酒適合加入梳打水冷飲、或溫熱至約攝氏45度配搭芝士、意粉等濃味的食物一同享用。

酒藏介紹
位於福岡市中心的「LIBROM」是一家以釀造Craft Sake為主的酒造。為了成為現今年輕世代熟悉和喜愛的清酒銘柄,酒造在釀造場旁附設了一間小酒館,讓到來的客人可一邊觀賞清酒釀造過程一邊享用新鮮的清酒和小吃,更可與釀酒師直接對話,做法相當新穎。LIBROM除了保留傳統清酒的並行複發酵工藝之外,亦加入各種時令的花卉或水果作副原料一同發酵,作品的清新風格以及有別於一般果酒的口感和味道,令他們很快便成為了城中的熱話,更被冠以「真·高級果酒」的稱號。

出品名稱:LIBROM Craft Sake 蘋果肉桂 無濾過生原酒 500ml
清酒銘柄:LIBROM
地區:京都縣
酒造名稱:LIBROM株式會社
產品級別:其他釀造酒
原料米:福岡縣產米
精米步合:92%
酒精濃度:12%

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