Name: 阿部 あべ 赤田 2024 720ml
Brand: 阿部
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Price: 358.0 HKD
Availability: InStock

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阿部あべ赤田 2024 720ml

製造年月：25年8月

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【🏡新潟新式清酒先驅「阿部」以「圃場」農田為核心的赤田酒款！】

🌾「圃場」系列啟發自葡萄酒的Single Vineyard概念，100％採用赤田農田酒米！

🏞️酒標採用「赤田」的田園照片，不時更改酒標，飲用時更能聯想清酒的風土！

🍚「圃場」系列精米步合一律為80％，最大程度地傳達酒米的特質！

味道：豐富的水晶梨與杏桃香氣，配搭波子汽水般的酸爽，中後段透出一點米香與乳酸感，口感溫和細緻，充滿透明感，餘韻乾淨俐落

配搭：建議以8-12度冷飲，以葡萄酒杯品飲，酒藏建議餐前享用，也適合配搭燒魚、鍋物、東南亞料理享用，非常百搭

阿部「圃場」系列受葡萄酒的「Single Vineyard」風土理念啟發，與新潟柏崎區內5處農家合作。此作與「赤田」的農家水品氏合作，100％採用赤田酒米，精米步合只有80％，目的就是為了傳達「不同地區酒米最大的特色」。為了打破傳統日本酒的刻板印象，酒標採用「赤田」田園風光，隔年更換照片，並且只有13％酒精度，絕對適合初心者入門品飲！

入口充滿豐富的水晶梨與杏桃香氣，配搭波子汽水般的酸爽，中後段透出一點米香和乳酸感，口感溫和而細緻，充滿透明感，餘韻乾淨俐落，絕對是一款低酒精的佳作！建議以8-12度冷飲，以葡萄酒杯品飲，酒藏建議餐前享用，也適合配搭燒魚、鍋物、東南亞料理享用，非常百搭。

酒藏介紹

創業於1804年的「阿部酒造」位於新潟縣，以「享受發酵的樂趣」、釀造「具壓倒性的美味」的清酒為目標。六代目社長「阿部裕太」繼承之後，設立了一邊考慮品飲場景一邊釀造的手法，以「食前、食中、食後」為前提，務求能釀製出最適合「當時當刻」飲用的究極清酒，此做法不單新穎，更令旗下銘柄「あべ(阿部)」成為了縣內SAKETIME排名的第一位。

出品名稱：阿部あべ赤田 2024 720ml

清酒銘柄：阿部あべ

地區：新潟縣

酒造名稱：阿部酒造

產品級別：非公開

原料米：新潟縣刈羽郡赤田產越淡麗

精米步合：80％

酒精濃度：13％

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