Name: 手取川 冬 純米辛口 生原酒 720ml
Brand: 手取川
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Price: 258.0 HKD
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手取川冬純米辛口生原酒 720ml

出荷年月：24年12月

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【冬季限定❄️！石川縣人氣清酒「手取川」的話題四季系列酒款新入荷！】

❄️人氣石川縣清酒！「手取川」話題四季系列 - 「冬」新入荷！

✨以同一米種和精米度釀造的四季系列！感受不同季節的清酒之美！

👍釀造後沒有經過任何調整，「新酒」的獨特風味突出，值得一試！

味道：米香清新，口感滑順，後味回甘，餘韻清爽

配搭：適合冷飲，配搭海鮮、刺身、壽司、燒烤、火鍋等一同享用

石川縣SAKETIME排名第二位的「手取川」是日本相當受歡迎的人氣銘柄，釀造的「吉田酒造店」擅長利用當地的原料去展現當地的風土。而此清酒是銘柄相當受歡迎的「四季系列」中的「冬篇」，系列的特點在於以同一米種及精米度釀製，務求能讓品飲者能感受到不同時期的清酒之美。「冬」有著如白雪般美麗清新的米香，亦有如在寒冬中綻放的山茶花般清脆乾爽的味道表現，釀造後沒有經過任何調整的「無濾過生原酒」更突出了「新酒」所強調的新鮮獨特風味，絕對值得一試。開瓶散發清新的米香，口感滑順，溫婉微甜的味道在中段層層浮現，帶來細膩清爽的餘韻。是一款適合冷飲，配搭海鮮、刺身、壽司等日式料理或燒烤、火鍋等油脂感較重的食物等一同享用。

酒藏介紹

創業於1870年的「吉田酒造店」位於日本三大神山之一的白山山麓之中，坐落於「手取川」旁的他們現為該區僅存的唯一一家釀造所。酒造以「只用當地的原料釀造當地的清酒」為釀造主題，主要使用種植在酒藏周遭的米為原料，為了培養後繼者和傳承傳統技術，酒造將釀酒場分成兩條支線，分別為以山本杜氏為中心、主要釀造定番酒款的「手取川」，以及吉田杜氏為中心、以當地的米、水、酵母為釀造原料的「吉田藏」。代表品牌「手取川」以「山田錦」和「五百万石」為基礎，在釀造的過程之中融入最新技術，因作品的質量和味道表現出色，在全國各地受到不少酒迷青睞，現在已成為石川縣最著名的清酒銘柄之一。

出品名稱：手取川冬純米辛口生原酒 720ml

清酒銘柄：手取川

地區：石川縣

酒造名稱：吉田酒造店

產品級別：純米酒

原料米：日本國產米

精米步合：60%

酒精濃度：15%

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