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花の香 櫻花 純米大吟釀 720ml

花の香 櫻花 純米大吟釀 720ml

製造年月：21年3月

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⭐45天超低溫發酵釀造出的花吹雪之感🌸


酒藏特意使用了9號酵母及1801酵母及和水町產山田錦來釀製此酒，經歷長達45天的超低溫發酵釀造後，米旨味更顯香濃。入口香氣柔和清新，微辛口帶清新酸度，大米的鮮美細膩悠長，收結帶有微微銀杏般的苦澀味緩緩擴散。感覺有如花吹雪，是帶有春天氣息的作品。


位於熊本縣以北的花の香酒造於1902年創立，多年來主張自然農法種植，酒米使用了地道「和水町」產米，及使用了經過熊本阿蘇火山熔岩物的湧水為釀造用水。


出品名稱：花の香 櫻花 純米大吟釀 720ml

清酒銘柄：花の香

生產地區：熊本縣

酒造名稱：花の香酒造

產品級別：純米大吟釀

原料米：熊本縣和水町產山田錦

精米步合： 麴米50%, 掛米50%

酒精度：16%
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