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千古乃岩 雪月夜 辛口純米酒 720ml

千古乃岩 雪月夜 辛口純米酒 720ml

製造年月:21年10月


HK$288.00
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岐阜縣除了貓咪出名之外,超過一百年歷史的酒藏「千古乃岩」所出產的清酒一樣受人喜愛!酒藏使用在地的「三国山系伏流水」釀造清酒,有令人意想不到的效果喔!水質是礦物質含量偏低的「超軟水」,恰恰過濾了會令清酒品質變差的鐵、錳等微量元素,令到釀造出來的清酒味道和口感變得柔和,是難得一見的佳作!

入口是清淡米香與酒精感,微甜乾身的乾淨結尾,是少有的清新口味。因為超軟水,令到沒有辛口感沒有想像中強烈,入口順滑。適合配搭生蠔、花生、薯條、白肉類串燒、白勺蝦等多款料理享用。

出品名稱:千古乃岩 雪月夜 辛口純米酒
清酒銘柄:千古乃岩
生產地區:日本岐阜縣
酒造名稱:千古乃岩酒造
產品級別:純米酒
原料米:五百万石
精米步合:60%
日本酒度:+9
酒精濃度:15%以上16%未滿

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