Name: 楯野川 限定品 無我 Blue Bottle 純米大吟釀 無濾過生原酒 720ml
Brand: 楯野川
SKU: 63edc0c685323e002071519c
Price: 398.0 HKD
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楯野川限定品無我 Blue Bottle 純米大吟釀無濾過生原酒 720ml

製造年月：23年1月

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>> 點此瀏覽【楯野川限定品無我 Blue Bottle 純米大吟釀無濾過生原酒 1800ml】

【限定酒款！山形縣百年清酒「楯野川」-「無我」系列純米大吟釀！】

🏅限定酒款！山形縣富代表性的清酒「楯野川」的無濾過生原酒！

🏅以６種「無」為釀造概念，追求極致新鮮口感的純米大吟釀！

🏅以酒米之王「山田錦」為釀造原料，果香優雅，酒質滑順！

味道：果香優雅，米味溫和，餘韻俐落，帶微碳酸的清爽口感

配搭：適合冷飲配搭如生蠔、海膽、刺身等強調鮮味的料理一同享用

此限定酒款是由山形縣知名的百年清酒銘柄「楯野川」出品，「無我」系列以６種「無」為釀造概念，希望將槽場的臨場感、氣氛、香氣帶給品飲者，是追求極致新鮮口感的清酒系列，有興趣的酒迷不容錯過！「Blue Bottle」以酒米之王「山田錦」為釀造原料，開瓶散發優雅的吟釀香氣，入口滑順清爽帶自然的碳酸口感，中段米味溫和，餘韻俐落，整體味道平衡，層次感豐富。適合冷飲配搭如生蠔、海膽、刺身等強調鮮味的料理一同享用。

「無我」系列的６種「無」:

「無濾過」令清酒的口感更豐富、

「無加水」呈現清酒的原有風味、

「無加熱」可更大限度地保留清酒的層次感、

「泡を立て無い」讓清酒保留自然的碳酸口感、

「時間を置か無い」釀造後直接上槽裝瓶保持新鮮、

以及可以令人不禁「無我夢中（忘我)」地追求的美味

酒藏介紹

「楯の川酒造株式會社」創業於1854年，位於水質優良、日本全國唯一地名有「酒」字的山形縣酒田市。創業以來不但獲得過眾多獎項，於2010年更開始轉型，成為只釀造「大吟釀」級數的清酒且100%全量以純米釀造的酒造之一。為了能成為代表世界的日本酒，酒造更確立了「楯の川100年願景」，期許「楯の川酒造株式會社」能夠成為高品質且被全世界喜愛的酒造。

出品名稱：楯野川限定品無我 Blue Bottle 純米大吟釀無濾過生原酒 720ml

清酒銘柄：楯野川

地區：山形縣

酒造名稱：楯の川酒造

產品級別：純米大吟釀

原料米：山田錦

精米步合：50%

酒精濃度：16%

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