Name: 大雪溪 3冠受賞特別限定品 山田錦 大吟釀 原酒 720ml 禮盒裝
Brand: 大雪溪
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Price: 768.0 HKD
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大雪溪 3冠受賞特別限定品山田錦大吟釀原酒 720ml 禮盒裝

製造年月：22年11月

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【特別限定品！長野縣清酒「大雪溪」3項冠軍得獎紀念作品!】

🎖️2021年度「全國新酒鑑評會」金賞受賞！

🎖️第93屆「關東信越國稅局酒類鑑評會」最優秀賞受賞！

🎖️第69屆「長野縣清酒品評會」縣知事賞受賞！

味道：果香華麗，米味柔和，餘韻細緻，口感滑順，甘辛平衡

配搭：適合冷飲配搭海鮮、壽司、刺身，或油脂感較重的料理如串燒等一同享用

此清酒是長野縣清酒銘柄「大雪溪」的特別限定大吟釀酒。是為了紀念作品榮獲「全國新酒鑑評會 2021」金賞、「第93屆關東信越國稅局酒類鑑評會」相當於首席的最優秀賞以及「第69屆長野縣清酒品評會」縣知事獎此三項冠軍而推出的清酒酒款。如「關東信越國稅局」的評語所言，此酒開瓶便散發出如哈蜜瓜般的華麗吟釀香氣，酒質滑順易入口，如洋梨般的優雅甜味填滿口腔，柔和米旨味隨之至來，加上如烘烤果仁般帶些微苦澀的餘韻，整體平衡得恰到好處。作品在味道或層次上都表現得相當出色，非常值得一試。食物配搭方面，此作品適合冷飲配搭海鮮、壽司、刺身或油脂感較重的料理如串燒等一同享用。

酒藏介紹

「大雪溪酒造」創業於1898年，酒造名是由「池田醸造合資会社」名下的「晴光櫻」所更改而成。以北阿爾卑斯山的天然雪溶水釀造清酒，口感清爽。銘柄不但曾於昭和28年(1953年)獲選為當時的「皇室獻上酒」，並於2021年的「全国新酒鑑評会」上獲得金賞，及於同年的「The Fine Sake Award(Premium大吟醸部門)」上獲得「ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2021」獎呢！

出品名稱：大雪溪 3冠受賞特別限定品山田錦大吟釀原酒 720ml 禮盒裝

清酒銘柄：大雪溪

地區：長野縣

酒造名稱：大雪溪酒造

產品級別：大吟釀

原料米：山田錦

精米步合：35%

酒精濃度：17%

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