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大雪溪 3冠受賞特別限定品 山田錦 大吟釀 原酒 720ml 禮盒裝

大雪溪 3冠受賞特別限定品 山田錦 大吟釀 原酒 720ml 禮盒裝

製造年月:22年11月


HK$838.00
HK$768.00
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【特別限定品!長野縣清酒「大雪溪」3項冠軍得獎紀念作品!】

🎖️2021年度「全國新酒鑑評會」金賞受賞!
🎖️第93屆「關東信越國稅局 酒類鑑評會」最優秀賞受賞!
🎖️第69屆「長野縣清酒品評會」縣知事賞受賞!

味道:果香華麗,米味柔和,餘韻細緻,口感滑順,甘辛平衡
配搭:適合冷飲配搭海鮮、壽司、刺身,或油脂感較重的料理如串燒等一同享用

此清酒是長野縣清酒銘柄「大雪溪」的特別限定大吟釀酒。是為了紀念作品榮獲「全國新酒鑑評會 2021」金賞、「第93屆 關東信越國稅局 酒類鑑評會」相當於首席的最優秀賞以及「第69屆 長野縣清酒品評會」縣知事獎此三項冠軍而推出的清酒酒款。如「關東信越國稅局」的評語所言,此酒開瓶便散發出如哈蜜瓜般的華麗吟釀香氣,酒質滑順易入口,如洋梨般的優雅甜味填滿口腔,柔和米旨味隨之至來,加上如烘烤果仁般帶些微苦澀的餘韻,整體平衡得恰到好處。作品在味道或層次上都表現得相當出色,非常值得一試。食物配搭方面,此作品適合冷飲配搭海鮮、壽司、刺身或油脂感較重的料理如串燒等一同享用。

酒藏介紹
「大雪溪酒造」創業於1898年,酒造名是由「池田醸造合資会社」名下的「晴光櫻」所更改而成。以北阿爾卑斯山的天然雪溶水釀造清酒,口感清爽。銘柄不但曾於昭和28年(1953年)獲選為當時的「皇室獻上酒」,並於2021年的「全国新酒鑑評会」上獲得金賞,及於同年的「The Fine Sake Award(Premium大吟醸部門)」上獲得「ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2021」獎呢!

出品名稱:大雪溪 3冠受賞特別限定品 山田錦 大吟釀 原酒 720ml 禮盒裝
清酒銘柄:大雪溪
地區:長野縣
酒造名稱:大雪溪酒造
產品級別:大吟釀
原料米:山田錦
精米步合:35%
酒精濃度:17%

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