大納川 天花 純米吟釀 SPARKLING 生酒 720ml

大納川 天花 純米吟釀 SPARKLING 生酒 720ml

製造年月:22年4月


HK$328.00
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【出荷數量限定「大納川 天花」活性酒粕發泡濁酒!】

🏅「生酒」版本只有在新酒時期才會出產且數量限定!
🏅清爽明顯的汽泡感帶出「活性酒粕」的活力和爆發力!
🏅濁酒豐富的層次感加上完美呈現酒造的風格的自社酵母「D-29」!

味道:果香優雅,米味馥郁,汽泡感明顯,口感清爽豐盈!
配搭:適合配搭生蠔、海鮮、壽司、或刺身一同享用!

此清酒是備受業界關注的酒造之一「大納川株式會社」的發泡濁酒酒款,「生酒」版本只有在新酒時期才會生產因此出荷數量有限。由於清酒內的「活性酒粕」在裝瓶後仍然持續發酵的關係,開瓶瞬間便能感受到酵母十足的活力和爆發力,汽泡感亦非常明顯。清酒散發出的果香優雅,入口汽泡感清爽明顯,口感豐盈,米旨味馥郁,整體味道清爽、層次感豐富,在炎夏冷鎮享用就最好不過!當然此酒亦適合配搭生蠔、海鮮、壽司、或刺身一同享用!地元產酒米「秋田酒小町」加上自社酵母「D-29」,完美呈現了當地風土和酒造的風格,實在是值得一試的佳釀。

酒藏介紹
創業於1914年的「大納川株式會社」每年出品的產量不多。作品主要以自社D-29酵母釀造,旗下銘柄「天花」系列更加只推出「無濾過原酒」及出荷數量限定。於「全国新酒鑑評会」、「秋田県清酒品評会」、「東北清酒鑑評会」等均有獲賞,是備受業界關注的酒造之一。


出品名稱:大納川 天花 純米吟釀 SPARKLING 生酒 720ml
清酒銘柄:大納川 天花
地區:秋田縣
酒造名稱:大納川株式會社
產品級別:純米吟釀
原料米:秋田酒こまち
精米步合:60%
酒精濃度:15%

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