Name: 播州一獻 夏酒 薄濁 純米吟釀 生酒 720ml
Brand: 播州一獻
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Price: 278.0 HKD
Availability: InStock

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播州一獻夏酒薄濁純米吟釀生酒 720ml

製造年月：26年6月

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【🏞️感受夏酒專屬的暢快，兵庫新貴「播州一獻」唯一薄濁酒新入荷！】

🍊清爽的柑橘系酸味與甜美的荔枝系果香縱橫交錯，令人垂涎三尺！

🧊酒標以酒藏所在宍栗市的夏天為題，描繪仕込水源頭，展現了夏天悠閒的時光！

☄️採用獨家「Gravity System」技術，更具氣泡感，酒體更清爽！

味道：不但有明亮清新的柑橘水果酸甜，更有荔枝般的濃郁甜美，伴隨啤梨般的香氣，帶有微氣泡感，口感清爽暢快，餘韻細膩而悠長

配搭：建議8-12度冷飲，適合配搭豆腐、天婦羅、炸物及燒魚，也適合配搭野菜及沙律等口味清爽的料理

播州一獻位於兵庫縣宍栗市，當地以森林為主，一直被稱為「森林王國」，而且擁有大量天然溪谷，是自然景致豐富多樣的地方。此作酒標正是以宍栗市的夏天為主題，描繪了酒造仕込水的源頭——揖保川，以及四周青翠的山巒，展現了宍粟市優雅又悠閒的時光。酒造還運用獨家「重力系統」，上槽後不使用泵，也不收集於盆內，而是第2天於無塵空間直接把酒裝瓶，透過重力系統減少搾酒時的壓力，令清酒更新鮮，氣泡感更強，酒體更清爽，加上薄濁酒質，絕對是夏天的恩物！

入口不但有明亮清新的柑橘水果酸甜，更有荔枝般的濃郁甜美，伴隨啤梨般的香氣，帶有微氣泡感，口感清爽暢快，餘韻細膩而悠長。酒體清新宜人而餘味乾淨，令人不自覺喝了一杯又一杯。建議8-12度冷飲，適合配搭豆腐、天婦羅、炸物及燒魚，也適合配搭野菜及沙律等口味清爽的料理，非常百搭。

酒藏介紹

位於兵庫縣宍栗市的山陽盃酒造以「播州一獻」成名，播州即兵庫縣舊稱，傳統上就是日本的穀倉，米收成豐富，所以山陽盃酒造不只全量使用兵庫縣產米，更只堅持用「兵庫縣原生」米種。當地日夜溫差非常大，加上揖保川天然軟水的硬度只有約30mg/L，為釀造帶來絕佳條件，清酒柔和順滑，更能彰顯酒米特色。酒藏雖於2018年遭受火災影響，但在現任杜氏壺坂雄一的領導下，於2019年重建，更增添新型防鏽麴室及冷凍酒母室，絕對是清酒值得期待新星！

出品名稱：播州一獻夏酒薄濁純米吟釀生酒 720ml

清酒銘柄：播州一獻

產地：兵庫縣

酒造名稱：山陽盃酒造

產品級別：純米吟釀

原料米：兵庫夢錦

精米步合：60％

酒精濃度：14％

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