Name: 奧能登之白菊 八反錦 特別純米 無濾過生原酒 720ml
Brand: 奧能登之白菊
SKU: 6a158f403daf0b0001cc1d46
Price: 348.0 HKD
Availability: InStock

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奧能登之白菊八反錦特別純米無濾過生原酒 720ml

出荷年月：2026年

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【☀️享譽最耐飲的樸實清酒，石川「奧能登之白菊」災後重生的招牌作品入荷！】

💬果香米香兼具而口感圓潤，多喝都完全不膩的清酒，最適合與朋友「摸酒杯底」！

🪵作品延續能登的芳醇旨口風格，古早味濃厚，傳統風味支持者的最愛！

✨釀造後沒有經過任何調整的「無濾過生原酒」，層次多變而味道濃郁！

味道：充滿香蕉與葡萄柚的香氣，初段口感柔和甘甜，然後轉為溫潤的米旨與核桃味道，酒體變得豐厚芳醇，餘韻悠長卻乾淨

配搭：建議10-15度微冷享用，並以傳統酒杯品飲。配搭串燒、鍋物、懷石料理、刺身等都能提昇食材鮮味，是萬能百搭食中酒

石川縣的「奧能登之白菊」一直以樸實無華卻非常耐飲的特性，深受資深酒迷的熱愛，甚至作為配食極少失手的Comfort Sake萬能餐酒享用，地位祟高。然而酒藏於2024年初能登大地震中受災全毀，經2年恢復後，終於再次推出這款「八反錦」酒藏代表作品！酒藏師承能登杜氏，擅長釀造傳統的芳醇旨口清酒，正是現時市場相對缺乏的風格，喜歡傳統米香醇厚風味的飲家記得入手！

聞香雖然沒有清香據鼻的吟釀上立香，但入口卻充滿香蕉與葡萄柚的香氣，初段口感柔和甘甜，然後轉為溫潤的米旨與核桃味道，酒體變得豐厚芳醇，餘韻悠長卻乾淨。建議10-15度微冷享用，並以傳統酒杯品飲。配搭串燒、鍋物、懷石料理、刺身等都能提昇食材鮮味，是萬能百搭食中酒。

酒藏介紹

石川縣輪島市的「白藤酒造店」受能登四季分明的風土滋養，惜於能登大地震時受災全毀，中斷兩年後才開始恢復造酒。藏主兼杜氏白藤喜一夫婦攜手傳承能登杜氏，目標是「釀造聯繫人與人之間的酒」，延續能登流「芳醇旨口」的傳統，因此清酒以耐飲不厭的特色別樹一幟。

出品名稱：奧能登之白菊八反錦特別純米無濾過生原酒 720ml

清酒銘柄：奧能登之白菊

產地：石川縣

酒造名稱：白藤酒造店

產品級別：特別純米

原料米：八反錦

精米步合：55％

酒精濃度：17％

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