Name: 羽根屋 愛山 純米吟釀 無濾過生原酒 720ml
Brand: 羽根屋
SKU: 619f52040a4a7800386666d2
Price: 318.0 HKD
Availability: InStock

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羽根屋愛山純米吟釀無濾過生原酒 720ml

製造年月：25年3月

至2025-10-07T16:00:00.000+00:00截止指定分類，酒蛙中秋節快閃優惠 (稀有清酒、葡萄酒、烈酒、及特別優惠商品除外)

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【🍶富山人氣清酒「羽根屋」以愛山與中取為主題的作品入荷！】

🍑以幻之酒米「愛山」作原料，感受甜美而優雅的吟釀果香！

✨堅持以「中取」手法釀造，只取發酵過程中最精華的部分！

🌿 釀造後未經過任何調整的「無濾過生原酒」，清酒原有風味更突出！

味道：散發優雅的花果香氣，帶有梨子、哈密瓜與些許布冧味道，中段口感醇厚柔和，尾韻微辛口令風味變得更耐飲，餘韻清爽俐落

配搭：適合5-10度冷飲，配搭海鮮、刺身及蔬菜類等輕盈食物最合適

羽根屋是富山的一家小型酒藏，90%以上酒款均以富山縣產「五百万石」及「富之香」作原料，並以釀造「大吟釀」的心態看待，因此特色就是具有優雅怡人的吟釀果香。但這款酒罕有地使用了兵庫縣愛山釀造，可見酒藏為了達到最高品質，亦不吝採購高品質的原料，難怪現已成為酒藏最暢銷的酒款之一。

此作以「愛山」及「中取」作為釀造重點，風味上也盡收兩者的優點：開瓶散發優雅的花果香氣，帶有梨子、哈密瓜與些許布冧味道，中段口感醇厚柔和，尾韻微辛口令風味變得更耐飲，餘韻清爽俐落。建議以5-10度冷飲，配搭海鮮、刺身及蔬菜類等輕盈食物最合適。

酒藏介紹

創業於1916年的「富美菊酒造」位於被喻為「名水寶庫」的富山縣，只是縣內便擁有4個被指定為「名水百選」的湧泉，釀造水源高品質不在話下，酒造十分著重清酒的品質，為了讓作品呈現最好的質素，全部出品均只採用味道和口感最優良的「中取り」部份，更加採用繁複且需要藏人們24小時輪流照顧的「箱麴、蓋麴」方式進行麴的釀造，可謂每一支作品都是藏人們的心血結晶。

出品名稱：羽根屋愛山純米吟釀無濾過生原酒 720ml

清酒銘柄：羽根屋

地區：富山縣

酒造名稱：富美菊酒造

產品級別：純米吟釀

原料米：愛山

精米步合：60%

酒精濃度：16%

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