Name: 飛鸞 神樂 白麴 生酛 藏付酵母 無濾過生原酒 720ml
Brand: 飛鸞
SKU: 6613ac3115d1020017c65d24
Price: 348.0 HKD
Availability: InStock

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飛鸞神樂白麴生酛藏付酵母無濾過生原酒 720ml

製造年月：26年2月

至2026-04-07T16:00:00.000+00:00截止指定分類，酒蛙復活節快閃優惠 (稀有清酒、葡萄酒、烈酒及特別優惠商品除外)

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【🍋感受果酸與乳酸感的完美結合，「飛鸞」神樂生酛作品入荷！】

🍓自2026年起，採用藏付酵母釀造加上白麴，令酸甜的果香感覺更突出，耐飲度十足！

🤩採用古老的「生酛釀造法」釀製，口感滑順且有著豐富的層次感！

👍釀造後沒有經過任何調整，最大程度地保留了清酒原有的獨特風味！

味道：散發著檸檬、熱情果、柑橘、哈密瓜般的奔放果香，伴隨微氣泡感，口感輕盈順滑，中後段逐漸轉變為細膩的乳酸感，收結柔順乾淨

配搭：適合8-15度冷飲，配搭泰式料理、墨西哥料理、刺身、炸物享用

「飛鸞」是長崎縣近年迅速火熱的後起之秀，除了初搾酒款外，每一款清酒均以「生酛」釀造，且全部作品都是季節性的限定酒款。「神樂」亦是此系列的其中之一款作品，靈感來自平戶當地歷史悠久的傳統祭神舞「平戶神樂」，更被登錄為「日本國家的無形文化財產」。神樂除了生酛外，更挑戰而藏付酵母及白麴釀造，帶來更豐富層次的酸甜，酒迷們絕對值得一試！

釀造後沒有經過任何調整的「神樂」開瓶時散發著檸檬、熱情果、柑橘、哈密瓜般的奔放果香，伴隨微氣泡感，口感輕盈順滑，中後段逐漸轉變為細膩的乳酸感，收結柔順乾淨。適合8-15度冷飲，配搭泰式料理、墨西哥料理、刺身、炸物享用。

酒藏介紹

長崎縣平戶市的飛鸞「森酒造場」創立於1895年。平戶自江戶時期開始，就是日本唯一開放與西方通商的港口，因此充滿異國港口風情。飛鸞亦堅持展現「平戶風土」，90%產品以生酛釀造，並追求極致的「新鮮感」與「透明感」，味道風格以多汁的水果香氣與清爽的酸甜平衡著稱。憑藉卓越實力，酒造屢獲法國「Kura Master」金賞及「IWC」大獎肯定，是當今清酒界最受矚目的實力派新星。

出品名稱：飛鸞神樂白麴生酛藏付酵母無濾過生原酒 720ml

清酒銘柄：飛鸞

地區：長崎縣

酒造名稱：森酒造場

產品級別：非公開

原料米：山田錦

精米步合：非公開

酒精濃度：14%

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