Name: 樂器正宗 酒未來 純米吟釀 無濾過原酒 720ml
Brand: 樂器正宗
SKU: 698d598e40ecad3b89886173
Price: 298.0 HKD
Availability: InStock

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樂器正宗酒未來純米吟釀無濾過原酒 720ml

製造年月：26年3月

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【🎸樂器正宗使用相熟「十四代」高木酒造研發的「酒未來」優雅小品作！】

✨味道充滿現代清酒和諧的酸甜感，最適宜飯後晚酌的出色小品！

🌾採用十四代高木酒造研發酒米「酒未來」，吟釀果香濃郁，香氣纖細，酒感柔和！

🤩釀造後不經活性碳過濾的原酒，盡量保留酒中精華，層次更豐富！

味道：充滿著洋梨、香印葡萄、柑橘般的清新果香，酒體乾淨順滑，香氣柔和而細緻動人，餘韻乾淨而不帶丁點雜味

配搭：適合5-10度冷飲，搭配白身魚刺身、水果沙律、蜜瓜火腿等，都能夠發揮其細緻的酸甜層次

福島縣「樂器正宗」以音樂律動為核心，社長與「十四代」高木酒造社長高木顯統是東京農業大學同學，因此這款作品也用上了高木酒造開發的酒米「酒未來」。酒米纖細柔和而果香平衡的風格，正好與近年流行的極簡Chill-pop音樂不謀而合，是非常出色的清酒小品，最適合大家飯後飲用享受休閒時光。

入口充滿著洋梨、白葡萄般的清新果香，酒體乾淨順滑，香氣柔和而細緻動人，餘韻乾淨而不帶丁點雜味，果然是剛柔並重而平易近人的好酒。適合5-10度冷飲，搭配白身魚刺身、水果沙律、蜜瓜火腿等，都能夠發揮其細緻的酸甜層次

酒藏介紹

位於福島縣的「大木代本店」創業於1865年，旗下清酒「樂器正宗」原本是當地知名清酒銘柄，但因生意不佳而停產。直到2016年，大木社長造訪十四代高木酒造時，高木社長問為何不再售賣樂器正宗，令酒造決定復刻「樂器正宗」。酒造使用2.4mg的中軟水，招牌作「中取本釀造」參考了「十四代本丸」，並得到高木酒造指導，果香豐富微甘口之餘，且後味輕盈爽快，是不少酒迷的餐中之選。

出品名稱：樂器正宗酒未來純米吟釀無濾過原酒 720ml

清酒銘柄：樂器正宗

產地：福島縣

酒造名稱：大木代吉本店

產品級別：純米吟釀

原料米：山形縣產酒未來

精米步合：60％

酒精濃度：15％

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