Name: 山川光男 2023 春 720ml
Brand: 山川光男
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Price: 368.0 HKD
Availability: InStock

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山川光男 2023 春 720ml

製造年月：23年2月

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【集合四家「百年酒造」精髓，春季的話題之作！】

🏅由山形縣四家「百年酒造」聯名打造，2023年最新出品！

🏅結合酒造的釀酒精髓，今年春季話題之作！

🏅山形縣少數以硬水釀造的酒造，感受春天的清新氣息！

味道：果香明顯，米味濃郁，餘韻利落，口感清爽易入口！

配搭：適合冷飲配搭海鮮、壽司、或刺身享用！

此清酒為銘柄「山川光男」2023年的第一彈春季新作。作品由位於山形縣，少數以硬水釀造的「水戶部酒造」主導，開瓶散發出明顯的清新果香，口感清爽易入口，米味濃郁，餘韻利落，非常富有春天氣息，絕對是今年春季的話題作品。適合冷飲配搭海鮮、壽司、或刺身一同享用。

酒藏介紹

「山川光男」取名自山形縣四家「百年酒造」酒造各自旗下代表銘柄「（山）形正宗」、「楯野（川）」、「東（光）」與「羽陽（男）山」，出品均結合了酒造的釀酒精髓。

【水戶部酒造】

創業於1898年，已有124年歷史，是山形縣少數以硬水釀造的酒造，以「成為銀座區的壽司屋的拍定清酒」為目標，作品全以純米釀造。

【楯野川酒造】

1832年創業，已有180多年歷史，2010年起更成為山形縣唯一一間只釀造純米大吟釀的酒造，亦是出品日本第一款精米步合度只有1%的清酒酒造。

【小嶋總本店】

1597年創業，作品均以優質的水源和良好的酒米釀造，400年來出品過不少知名佳釀，旗下銘柄「東光」更是廣為酒迷們所熟悉及愛戴。

【羽陽男山】

1973年創業，至今已有200年歷史，採用100%山形縣產酒米與傾優質釀造水，更曾連續八年獲得日本全國新酒鑑評會金賞，是赫赫有名的山形縣百年酒造。

出品名稱：山川光男 2023 春 720ml

清酒銘柄：山川光男

地區：山形縣

酒造名稱：水戶部酒造

產品級別：純米酒

原料米：日本國產米

精米步合：60%

酒精濃度：15%

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