Name: 赤武 極上ノ斬 純米大吟釀 720ml 禮盒裝
Brand: 赤武
SKU: 5fa019a0ba109e003eaf48bc
Price: 698.0 HKD
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赤武極上ノ斬純米大吟釀 720ml 禮盒裝

製造年月：22年12月

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🎖️赤武酒造的最佳清酒～！

🎖️於超低溫發酵熟成，並以袋吊方式萃取精華，極其珍貴～！

味道：入口有華麗的鮮果香氣和優雅甜味

配搭：刺身、日式前菜及海鮮料理

赤武酒造所釀造的最佳清酒，以超低溫發酵熟成，並以袋吊方式萃取酒液精華，可說是極其珍貴。酒造採用了岩手縣的頂級酒米「結の香」釀造此酒，精米步合為35%。與山田錦相比，米味更突出，同時釀造出來的清酒有濃郁的果香和清新的口感。

此清酒入口時有著華麗的花果香氣，味道香甜而且豐富，餘韻細膩悠長，用來配搭刺身、前菜、海鮮及日式料理品嚐都非常適合。

酒藏介紹

創業於1896年，位於岩手縣的「赤武酒造」2011年不幸被東日本大地震所引起的海嘯波及，所有事物都毀於一旦。幸好的是，重新出發的酒造用了兩年時間，於2013年恢復釀造且推出現在大熱的銘柄「AKABU(赤武)」。以「結の香」，「吟ぎんが」等岩手縣地元酒米為原料的出品均以水潤的果實香氣、清爽的結尾見稱，現時已成為很多酒迷們餐桌上必備的餐中佳釀。

出品名稱：赤武極上ノ斬純米大吟釀 720ml 禮盒裝

清酒銘柄：赤武

生產地區：日本岩手縣

酒造名稱：赤武酒造株式會社

產品級別：純米大吟釀

原料米：結の香

精米步合：35%

酒精濃度：15%

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