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朝日鷹 特撰 特別本釀造 新酒 生貯藏酒 1800ml

朝日鷹 特撰 特別本釀造 新酒 生貯藏酒 1800ml

製造年月:24年4月


HK$988.00
HK$838.00
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【與清酒之王「十四代」產自同一酒造🤩!性價比極高的清酒「朝日鷹」!】

🤩性價比極高!同樣由「高木酒造」主理,比「十四代」更早誕生的「朝日鷹」!
👍絕對值得一試!「貯藏酒」的豐富層次與「新酒」獨有的清新口感兼備的佳釀!
✨只進行了一次「火入れ」程序!果香淡雅且收結俐落,適合配搭不同料理享用!

味道:果香淡雅,米味溫和,餘韻俐落輕盈,口感清爽,層次感豐富
配搭:適合冷飲,配搭海鮮、壽司,或油脂感較重的料理如炸物、串燒等一同享用

相信不少酒迷認識日本人氣NO. 1的「高木酒造」是因為酒造所出產的清酒之王「十四代」,但其實「高木酒造」在釀製「十四代」前,是以另一銘柄 - 「朝日鷹」活躍於業界之內,雖說「朝日鷹」的酒款款式沒有「十四代」的豐富,但作品的味道表現依然是一等一的高質,絕對是CP值極高的清酒系列,快來入手品嚐一下日本第一的魅力吧!相比起「十四代」標誌性的「薰酒」風格,「朝日鷹」的口感和味道表現更偏向典型的日本酒風格。此作品更是兼備了「貯藏酒」的豐富層次與「新酒」獨有的清新口感,十分適合佐餐飲用。開瓶散發著淡雅的水果香氣,清爽滑順的口感伴隨著溫和的米旨味,餘韻輕盈,是一款層次感豐富的佳釀。適合冷飲,配搭海鮮、壽司,或油脂感較重的料理如炸物、串燒等一同享用。

酒藏介紹
釀造「十四代」的高木酒造創立於1615年,有超過400年歷史,是山形縣最古老的酒造。因其絕不量產,釀造高質素,所以「十四代」長期佔據全國清酒排行榜第一的位置,亦被譽為是「清酒之王」。

出品名稱:朝日鷹 特撰 特別本釀造 新酒 生貯藏酒 1800ml
清酒銘柄:朝日鷹
地區:山形縣
酒造名稱:高木酒造
產品級別:特別本釀造
原料米:日本國產米
精米步合:55%
酒精濃度:15%

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