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梵 Gold 純米大吟釀 720ml

梵 Gold 純米大吟釀 720ml

製造年月:23年9-11月


HK$248.00
HK$228.00
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🎖️International Wine Challenge 2020年度金賞~!
🎖️London Sake Challenge 2020 年度純米大吟釀部門金賞~!
🎖️Kura Master 2020 年度 純米大吟釀酒部門 白金賞~!
🎖️The Fine SAKE Award Japan 2019年度金賞~!

味道:淡花香及梨子香氣,酒質圓潤

配搭:適合冷飲配搭前菜、海鮮、刺身、或各式料理


清酒為負10度調整熟成的純米大吟釀,酒造只在裝瓶後作一次加熱殺菌,將大吟釀的芳香以及美味完整的鎖進樽內。而這種調整熟成的特徵就是淡淡金黃色的酒液。作品有著淡淡花香以及梨子氣味,配合其酒質圓潤的特點,使其成為一款出色的餐前酒。


酒藏介紹

「加藤吉平商店」創業於1860年,銘柄名稱「梵」取至梵語「潔淨無暇」的意思,英文名「BORN」則代表邁向未來的「誕生」和「創造」。出產的每款清酒均以人手釀造並且至少經過一年的「冰溫熟成」,酒體不單止醇厚柔滑,更經常被選為日本政府招待賓客的指定酒之一,繼而成為享譽國際的人氣清酒銘柄。


出品名稱:梵 Gold 純米大吟釀
清酒銘柄:梵 
生產地區:日本福井縣
酒造名稱:加藤吉平商店合資會社
產品級別:純米大吟釀
原料米:兵庫縣特A地區山田錦
精米步合:50%
酒精濃度:15%

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