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製造年月:24年8-9月
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味道:淡花香及梨子香氣,酒質圓潤
配搭:適合冷飲配搭前菜、海鮮、刺身、或各式料理
此清酒為負10度調整熟成的純米大吟釀,酒造只在裝瓶後作一次加熱殺菌,將大吟釀的芳香以及美味完整的鎖進樽內。而這種調整熟成的特徵就是淡淡金黃色的酒液。作品有著淡淡花香以及梨子氣味,配合其酒質圓潤的特點,使其成為一款出色的餐前酒。
酒藏介紹
「加藤吉平商店」創業於1860年,銘柄名稱「梵」取至梵語「潔淨無暇」的意思,英文名「BORN」則代表邁向未來的「誕生」和「創造」。出產的每款清酒均以人手釀造並且至少經過一年的「冰溫熟成」,酒體不單止醇厚柔滑,更經常被選為日本政府招待賓客的指定酒之一,繼而成為享譽國際的人氣清酒銘柄。
根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
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