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梵 限定品 酒雪 純米大吟釀 微發泡 無濾過生酒 720ml

梵 限定品 酒雪 純米大吟釀 微發泡 無濾過生酒 720ml

製造年月:23年2月


HK$398.00
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【限定酒款新入荷!世界級清酒「梵」的微發泡無濾過生酒!】

🏅限定酒款新入荷!世界級清酒「梵」的微發泡無濾過生酒!
🏅以「瓶內二次發酵」方式釀造,汽泡細膩,口感清爽!
🏅酒米之王「山田錦」吟釀香氣四溢,「生酒」層次感豐富!

味道:果香四溢,米味柔和,餘韻清爽,帶有明顯汽泡的綿密口感
配搭:適合冷飲配搭炸物、火鍋、壽司、或刺身等一同享用

世界級清酒「梵」經常被選為日本政府招待賓客的指定酒之一,出產的每款清酒均以人手釀造,作品甘甜且酒體柔滑醇厚,俘虜了不少酒迷的芳心。清酒在日本古時叫作「ささ」,而「ささ雪(酒雪)」則是「薄濁酒」的意思。酒造釀造此作品時用上與釀造香檳類似的「瓶內二次發酵」方式,令作品有著如汽泡酒般的細膩汽泡,加上酒內的少量酒粕所帶出的飽滿口感,酒迷們不容錯過!將酒米之王「山田錦」精磨至達大吟釀級數的50%,芬芳華麗的吟釀香氣在開瓶時溢出,酒內的汽泡感明顯,入口香甜水潤,米旨味柔和,「生酒」的關係令熟成酒的層次感更突出,餘韻清爽。適合冷飲配搭炸物、火鍋、壽司、或刺身等一同享用。

酒藏介紹
位於福井縣的「加藤吉平商店」創業於1860年,銘柄名稱「梵」取至梵語「潔淨無暇」的意思,英文名「BORN」則代表邁向未來的「誕生」和「創造」。出產的每款清酒均以人手釀造並且至少經過一年的「冰溫熟成」,酒體不單止醇厚柔滑,更經常被選為日本政府招待賓客的指定酒之一,繼而成為享譽國際的人氣清酒銘柄。

出品名稱:梵 限定品 酒雪 純米大吟釀 微發泡 無濾過生酒 720ml
清酒銘柄:梵
地區:福井縣
酒造名稱:加藤吉平商店
產品級別:純米大吟釀
原料米:兵庫縣特A地區產山田錦
精米步合:50%
酒精濃度:15%

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