Name: DATE SEVEN Season II Episode 3 720ml (2枝套裝)
Brand: DATE SEVEN
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Price: 588.0 HKD
Availability: InStock

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DATE SEVEN Season II Episode 3 720ml (2枝套裝)

製造年月：24年6月

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【久等了！宮城縣超人氣「DATE SEVEN」系列「Season II EP 3」登陸酒蛙了🎉！】

🎉一年一回限定出荷！宮城縣超人氣「DATE SEVEN」系列「Season II」第三彈作品登場！

🤩「EP 3」由百年老號「勝山」及「墨廼江」帶領釀造！以同樣原料及規格，打造出不一樣的風格！

🌌酒標延續「銀河」設計！可並列出一條完整的銀河，下方分別畫上酒造位置的地標，十分值得收藏！

味道：（墨廼江Style）香氣淡雅，口感清爽，有著精緻的酸度和利落餘韻；（勝山Style）香氣溫和，口感飽滿透明，有著豐富分明的層次感

配搭：適合冷凍單獨或同時享用，亦適合配搭海鮮、刺身、或壽司等各種不同的菜餚一同享用

由宮城縣七家酒造合作打造的「DATE SEVEN」系列是每年清酒界的話題。繼「SEASON I」之後，酒造們再度推出全新「SEASON II」系列，與之前系列不同，此系列由兩家酒造帶領釀造。「SEASON II」以技術的交流及切磋為主題，規定以同樣規格及原材料釀造富有自社色彩和風格的作品。「Episode 3」的酒標延續「Season II」的設計，只要將兩個酒瓶合併，背景的銀河便會連成一線，前景以七夕的「短冊(たんざく)」為主，下方畫上酒造自社位置地的地標（石卷市的「San Juan Bautista」帆船；和「勝山酒造」前的「泉ヶ岳」)，有代表性之餘亦十分有收藏價值。第三彈作品以酒米之王「山田錦」為釀造原料，精米步合是達到大吟釀級數的45%，雖然是以同樣的原料和規格釀製，但兩款作品分別釀造出截然不同的風格。「墨廼江Style」開瓶散發出淡雅的香氣，口感清爽，中後段的酸度精緻舒適，餘韻利落。相對風格較硬朗的「墨廼江Style」，「勝山Style」則有著溫婉的香氣，口感飽滿而透明，隨飲用溫度改變，層次感更豐富分明。適合冷凍單獨或同時享用，亦適合配搭海鮮、刺身、或壽司等各種不同的菜餚一同享用。

以下為DATE SEVEN Season II Episode 3的分工：

【主導】：墨廼江酒造(墨廼江)、仙台伊澤家勝山酒造 (勝山)

【精米】：萩野酒造 (萩の鶴)

【麴】：川敬商店 (黄金澤)

【酒母】：山和酒造店 (山和)

【醪】：佐浦株式會社(浦霞)

【上糟】：新澤醸造店 (伯楽星)

出品名稱：DATE SEVEN Season II Episode 3 720ml (2枝套裝)

清酒銘柄：DATE SEVEN

地區：宮城縣

酒造名稱：墨廼江酒造、仙台伊澤家勝山酒造

產品級別：純米大吟釀