Name: 林本店 Silent Galaxy 純米大吟釀 無濾過生原酒 720ml
Brand: 林本店
SKU: 6a3a7b7ab277ab0001d36e65
Price: 278.0 HKD
Availability: InStock

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林本店 Silent Galaxy 純米大吟釀無濾過生原酒 720ml

出荷年月：26年6月

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商品描述

【🌌果香華麗如夜空中擴散的銀河，岐阜「林本店」銀河主題甘口生原酒入荷！】

🌃果香華麗而餘韻柔和，如同靜謐的晚空，呼應酒名Silent galaxy！

🍎採用華麗的M310明利酵母，氨基酸度極低令旨味柔和，成品充滿蘋果及洋梨果香！

🍶釀造後沒有經過任何調整，不經火入，清酒風味層次更豐富而濃郁！

味道：散發華麗的蘋果與洋梨香氣，伴隨小量米旨感，酒質順滑而帶微碳酸感，濃郁的果香貫穿前中後段，尾韻柔和而乾淨

配搭：適合5-10度冷飲，不但適合搭配刺身壽司，更可嘗試配搭辛辣或香料感重的菜式享用

岐阜「林本店」的夏天限定作品！Silent Galaxy名字象徵著「靜謐夜空中的銀河」，酒藏特意使用山形縣產的出羽燦燦，配合吟釀香氣華麗的M310酵母，希望釀出羽燦燦獨有的細膩清澈酒質，加上悄悄出現的米旨感，以及柔和的收結，期望作品帶出「宛如夜空中擴散的銀河」的感覺。喜歡甘口風格的飲家，絕對值得一試！

入口散發華麗的蘋果與洋梨香氣，伴隨小量米旨感，酒質順滑而帶微碳酸感，濃郁的果香貫穿前中後段，尾韻柔和而乾淨。適合5-10度冷飲，不但適合搭配刺身壽司，更可嘗試配搭辛辣或香料感重的菜式享用。

酒藏介紹

林本店位於岐阜縣各務原市。話說於1935年左右，歌舞伎者市川百十郎贈送了1200棵櫻花樹，稱為「百十郎櫻」，後來此地更成為了櫻花名所，因此「百十郎」銘柄源自酒藏渴望釀造適合邊飲邊欣賞「百十郎櫻」的清酒。酒藏被日本三大清流的長良川包圍，順理成章使用長良川的超軟水造酒，加上無添加乳酸菌發酵，因此令酒體層次更為豐富。

出品名稱：林本店 Silent Galaxy 純米大吟釀無濾過生原酒 720ml

清酒銘柄：林本店

產地：岐阜縣

酒造名稱：林本店

產品級別：純米大吟釀

原料米：山形縣產出羽燦燦

精米步合：50％

酒精濃度：15％

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