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日高見 中取り 純米大吟釀 黑葫蘆瓶 720ml 禮盒裝

日高見 中取り 純米大吟釀 黑葫蘆瓶 720ml 禮盒裝

製造年月:23年7月


HK$838.00
HK$788.00
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【王牌登場!清酒「日高見」具代表性的葫蘆瓶系列最高級別酒款!】

🎖️一年只釀造一回!宮城縣人氣清酒「日高見」葫蘆瓶系列中最高規格的王牌純米大吟釀!
🎖️40%低精米度!將品質極優的「東條山田錦」個性與「中取り」乾淨的酒質相融合,口感滑順精緻!
🎖️絕佳的送禮之選!以日本自古有吉祥寓意的葫蘆作酒瓶,鮮紅色的禮盒包裝更增添一份喜愉感!

味道:果香四溢,口感滑順,餘韻細長
配搭:除了冷凍單飲,亦十分適合配搭海膽、海鰻、或懷石、割烹等高級料理一同享用

「日高見」是宮城縣知名的清酒銘柄,而一年只會釀造一回的葫蘆瓶清酒系列更是他們非常具有代表性的酒款之一。以自古以來於日本有吉祥寓意的葫蘆作為酒瓶設計,配合鮮紅色的禮盒包裝,外型討好之餘用來送禮亦十分合適。此「黑葫蘆瓶」是系列之中最高級別的酒款,奢侈地將品質極優的「兵庫縣東條山田錦」精磨至只有40%,為了締造出滑順且精緻的口感和味道,酒造更只採用釀造中最平衡且珍貴的「中取り」段入瓶,絕對是值得一試的佳釀。開瓶瞬間華麗如成熟水果般的香氣溢出,酒質乾淨順喉,柔和的米旨味在口腔蔓延,餘韻細長。除了冷凍單飲,亦十分適合配搭海膽、海鰻、或懷石、割烹等高級料理一同享用。

酒藏介紹
創業於1861年的「平孝酒造」位於宮城縣的港口城市石卷市,市內有世界三大漁場之一「三陸・金華山沖」,四季都盛產美味的海鮮。酒造的知名銘柄「日高見」以成為真正的「地酒」為目標,懷著「與魚介料理配搭的話便想起日高見!」的熱忱,釀造旗下的清酒作品,絕對值得大家一試!

出品名稱:日高見 中取り 純米大吟釀 黑葫蘆瓶 720ml 禮盒裝
清酒銘柄:日高見 
地區:宮城縣
酒造名稱:平孝酒造
產品級別:純米大吟釀
原料米:兵庫縣產山田錦
精米步合:40%
酒精濃度:16%

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