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日高見 純米大吟釀 彌助 葫蘆瓶 720ml 禮盒裝

日高見 純米大吟釀 彌助 葫蘆瓶 720ml 禮盒裝

製造年月:23年10月


HK$1,088.00
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【巔峰之作 !「日高見」的高人氣全透明葫蘆瓶作品「彌助」!】

🏅巔峰之作!知名銘柄「日高見」的高顏值全透明葫蘆造型清酒「彌助」!
🏅35%精米步合度!以優質的「兵庫縣產山田錦」釀造,散發經典香蕉香氣!
🏅專為配搭海產類而設的「地酒」!用來配搭不同的海鮮類小炒更顯出色!

味道:香氣優雅,米味溫和,口感清爽,尾韻悠長
配搭:冷飲除了適合配搭刺身、壽司,用來配搭不同類型的海鮮小炒同樣合適

「平孝酒造」一年只釀造一次的葫蘆造型清酒系列一向受到不少酒迷追捧,除了因為作品專為配搭海鮮類而釀造之外,更是因葫蘆在日本有著象徵繁榮的意思,非常適合送禮之用。全透明的「彌助」不但有著吸睛的高顏值,更是系列之中的巔峰作品。此作雖以古時花街對壽司的稱呼 - 「彌助」去命名,但其實與其他不同的魚貝類料理一同享用亦非常合適,絕對是值得一試的住釀。100%採用品質優良的酒米之王「兵庫縣產山田錦」釀造,將酒米精磨至參賽級數的35%,突出了「山田錦」柔和優雅的甜美之外,亦保留了它溫和的米香。開瓶時散發著「日高見」經典的香蕉香氣,口感清爽具透明感,中段米的旨味在口中溫和蔓延,後味深長。冷飲除了適合配搭刺身、壽司,用來配搭不同類型的海鮮小炒同樣合適。

酒藏介紹
創業於1861年的「平孝酒造」位於宮城縣的港口城市石卷市,市內有世界三大漁場之一「三陸・金華山沖」,四季都盛產美味的海鮮。酒造的知名銘柄「日高見」以成為真正的「地酒」為目標,懷著「與魚介料理配搭的話便想起日高見!」的熱忱,釀造旗下的清酒作品,絕對值得大家一試!

出品名稱:日高見 純米大吟釀 彌助 葫蘆瓶 720ml 禮盒裝
清酒銘柄:日高見 
地區:宮城縣
酒造名稱:平孝酒造
產品級別:純米大吟釀
原料米:兵庫縣產山田錦
精米步合:35%
酒精濃度:16-17%

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