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鳳凰美田 初しぼり 初榨新酒 純米吟釀 無濾過本生 720ml

鳳凰美田 初しぼり 初榨新酒 純米吟釀 無濾過本生 720ml

製造年月:22年11月


HK$328.00
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一年一造初搾新酒!日本餐廳愛用、栃木縣引以為傲的清酒銘柄「鳳凰美田」一年一造的初搾新酒!「初しぼり(初榨酒)」獨有的微碳酸感令整體味道表現更清爽!果香清雅,米味柔和,餘韻細長!除了適合冷飲配搭壽司、或刺身之外,亦適合與味道濃郁的鍋物料理一同享用!

酒藏介紹

「小林酒造」創業於1872年,釀造水源為日光市著名的名水「酒の泉」,該水源礦物質含量較低(超軟水),特別適合釀造口感細膩純淨的清酒。而旗下最廣為人知的銘柄「鳳凰美田」所出品的清酒酒款都有豐盈口感、濃郁的吟釀香氣和飽滿的米旨味。雖然曾面臨倒閉,但經過一番努力後,近年終於成為受世界所關注、栃木縣引以為傲的酒造之一。


出品名稱:鳳凰美田 初しぼり 初榨新酒 純米吟釀 無濾過本生 720ml
清酒銘柄:鳳凰美田
地區:栃木縣
酒造名稱:小林酒造
產品級別:純米吟釀
原料米:五百万石
精米步合:55%
酒精濃度:16-17%

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