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製造年月:22年11月
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酒藏介紹
「小林酒造」創業於1872年,釀造水源為日光市著名的名水「酒の泉」,該水源礦物質含量較低(超軟水),特別適合釀造口感細膩純淨的清酒。而旗下最廣為人知的銘柄「鳳凰美田」所出品的清酒酒款都有豐盈口感、濃郁的吟釀香氣和飽滿的米旨味。雖然曾面臨倒閉,但經過一番努力後,近年終於成為受世界所關注、栃木縣引以為傲的酒造之一。