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一步己 純米原酒 720ml

一步己 純米原酒 720ml

製造年月:23年1月


HK$308.00
HK$268.00
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【亞洲清酒大賞(OSA)部門CHAMPION及金賞受賞作品「一步己」】

🏅於日本各大鑑評會上屢獲殊榮的人氣銘柄「一步己」!
🏅亞洲第一屆清酒大賞(OSA)部門CHAMPION!
🏅亞洲第一屆清酒大賞(OSA)純米酒(淡麗)部門金賞!

味道:果香淡雅,米味香醇,餘韻輕盈,口感清爽
配搭:冷飲適合配搭海鮮、刺身、或壽司,熱飲適合配搭較濃味料理如串燒等一同享用 (推薦享用溫度為5-45度)

此清酒是福島縣的大熱銘柄「一步己」出品,亦是今年於亞洲第一屆清酒大賞(OSA)一舉拿下部門CHAMPION及純米酒(淡麗)部門金賞兩大殊榮的純米原酒酒款。有著淡雅的吟釀香氣,口感柔軟清爽,加上是釀造後沒有進行任何調整的「原酒」,中段米旨味香醇,收結輕快俐落,是款冷熱飲用皆宜的餐中佳釀。冷飲(5-10度)時適合配搭海鮮、刺身、或壽司,熱飲(40-45度)時則適合配搭較濃味料理如串燒等一同享用。

酒藏介紹
擁有200年以上釀造歷史、位於福島縣的「豐國酒造」曾於「全国新酒鑑評会」、「南部杜氏自醸酒鑑評会」、「東北清酒鑑評会」等各大鑑評會上屢獲殊榮,實力不容忽視。旗下以「繼承傳統和格式,再將其與現代的口味融合」為釀造既念的「一步己」由第九代社長於2011年創立,酒造堅持由洗米開始,一切由人手作業,因此雖然每年的產量不多,卻成為日本國內搶手的清酒銘柄之一。

出品名稱:一步己 純米原酒 720ml
清酒銘柄:一步己
地區:福島縣
酒造名稱:豐國酒造合資會社
產品級別:純米吟釀
原料米:日本國產米
精米步合:60%
酒精濃度:16%

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