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一白水成 袋吊り 純米吟釀 生酒 1800ml

一白水成 袋吊り 純米吟釀 生酒 1800ml

製造年月:24年12月


HK$688.00
HK$648.00
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【極具話題性的「NEXT 5」成員之一🤩!「一白水成」產量極少的「袋吊り」酒款!】

🤩SAKETIME全日本排名TOP 100!秋田縣人氣清酒「一白水成」產量極少的「袋吊り」酒款!
✨以袋吊方式萃取酒液!每次產量不多的珍稀之作,口感水潤,可謂每一滴都是精華所在!
🍏散發宛如青蘋果般的清新香氣,釀造後沒經過火入程序,清酒的風味更突出,值得一試!

味道:果香清新,口感水潤,味道柔和甘甜,餘韻淡雅,層次細緻
配搭:適合冷飲,配搭海鮮、刺身、壽司或烤魚等一同享用

一白水成」是秋田縣的人氣清酒銘柄,亦是由世界級清酒「新政」為首、極具話題性的團體「NEXT 5」的成員之一,有著於SAKETIME全日本排名TOP 100的佳績,自推出以來,一直是許多酒迷的佐餐酒心頭好。而此作品更是展現其精湛技藝的代表作。「袋吊り」的意思是指清酒在釀造後以袋吊方式的滴取酒液,由於在釀造過程不會拖加任何外來的壓力去搾取,因此每次產量不多,可說每一滴都是極其珍貴的精華所在,加上作品於釀造後沒有經過「火入れ」的程序,令清酒的風味更突出。開瓶散發宛如青蘋果般的清新香氣,入口後甘甜而不膩,酒體細膩平衡,餘韻中帶有淡雅的清香,層次細緻,絕對是值得一試的佳釀。適合冷飲,配搭海鮮、刺身、壽司或烤魚等一同享用。

酒藏介紹
創立於1688年的「福祿壽酒造」位於秋田縣,是已有三百多年釀造歷史的老牌酒造。他們因特別注重溫度和濕度的管理,所推出的作品均以高質量和味道表現穩定見稱,成為了許多酒迷的佐餐酒心頭好。於2018年更與秋田縣四間極具影響力的酒造(「新政酒造」、「栗林酒造」、「山本合名」、「秋田釀造」)合作推出名為「NEXT 5」的話題清酒系列,是在秋田縣釀造歷史中佔有無可取替的位置的百年酒造。

出品名稱:一白水成 袋吊り 純米吟釀 生酒 1800ml
清酒銘柄:一白水成
地區:秋田縣
酒造名稱:福祿壽酒造
產品級別:純米吟釀
原料米:日本國產米
精米步合:50%
酒精濃度:16%

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