Name: 磯自慢 愛山 中取り 純米大吟釀 格拉帕樽 720ml 禮盒裝
Brand: 磯自慢
SKU: 6214b5c254cf1181a3c0af89
Price: 808.0 HKD
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磯自慢愛山中取り純米大吟釀格拉帕樽 720ml 禮盒裝

出荷年月：23年10月
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【數量有限！「磯自慢酒造」GRAPPA酒瓶系列的最高級作品再入荷！】

🏅好評再入荷！穩居SAKETIME靜岡縣首位的清酒「磯自慢」GRAPPA酒瓶系列最高階作品！

🏅數量有限！特別選用口感和味道最平衡的「中取り」段入瓶，味道純淨，酒質如絲滑順！

🏅以兵庫縣特A地區的夢幻酒米 -「愛山」為釀造原料，品嚐獨特且華麗的水果香氣！

味道：果香華麗，入口甘甜，口感滑順，收結乾淨，整體味道平衡

配搭：適合冷飲配搭生蠔、海鮮、刺身，或懷石等高級日式料理一同享用

「磯自慢」是在SAKETIME靜岡縣排名第一的清酒銘柄，此作品更是銘柄「ラッパボトル(GRAPPA酒瓶)」清酒系列的最高級作品，因備受好評，今年再度於酒蛙登場！釀造原料「愛山」一向有著夢幻酒米的稱號，而用來釀製此酒的「兵庫縣特A地區產愛山」比一般「愛山」的產量更稀少、品質相對更優良。用來萃取裝瓶的「中取り」段是釀造的酒液之中最清澈最平衡的中段，亦是口感﹑味道和色澤均表現出色的一段，因每次能出產的數量不多，有興趣酒迷們盡快入手吧！開瓶後「愛山」獨特且華麗的水果香氣溢出，入口味道如麝香葡萄般甘甜美味，酒質如絲滑順，尾韻乾淨俐落，口感清爽，是款味道表現平衡的作品。適合冷飲配搭生蠔、海鮮、刺身，或懷石等高級日式料理一同享用。

酒藏介紹

位於靜岡縣的「磯自慢酒造」創業於天保元年(西元1830年)，是「東條21」的其中一員，亦是最初開始研究吟釀酒釀造的酒造之一。酒造十分著重製麴的過程, 不單會用上比一般釀造(48小時)以上的時間去製麴,「大吟釀」系列甚至會用上80小時，亦是「磯自慢酒造」那濃郁芬芳的秘密。

出品名稱：磯自慢愛山中取り純米大吟釀格拉帕樽 720ml 禮盒裝

清酒銘柄：磯自慢

地區：靜岡縣

酒造名稱：磯自慢酒造

產品級別：純米大吟釀

原料米：兵庫縣特A地區產愛山

精米步合：40%

酒精濃度：16 - 17%

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