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磯自慢 愛山 中取り 純米大吟釀 ラッパボトル格拉帕樽 720ml 禮盒裝

磯自慢 愛山 中取り 純米大吟釀 ラッパボトル格拉帕樽 720ml 禮盒裝

出荷年月:23年10月
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【數量有限!「磯自慢酒造」GRAPPA酒瓶系列的最高級作品再入荷!】

🏅好評再入荷!穩居SAKETIME靜岡縣首位的清酒「磯自慢」GRAPPA酒瓶系列最高階作品!
🏅數量有限!特別選用口感和味道最平衡的「中取り」段入瓶,味道純淨,酒質如絲滑順!
🏅以兵庫縣特A地區的夢幻酒米 -「愛山」為釀造原料,品嚐獨特且華麗的水果香氣!

味道:果香華麗,入口甘甜,口感滑順,收結乾淨,整體味道平衡
配搭:適合冷飲配搭生蠔、海鮮、刺身,或懷石等高級日式料理一同享用

「磯自慢」是在SAKETIME靜岡縣排名第一的清酒銘柄,此作品更是銘柄「ラッパボトル(GRAPPA酒瓶)」清酒系列的最高級作品,因備受好評,今年再度於酒蛙登場!釀造原料「愛山」一向有著夢幻酒米的稱號,而用來釀製此酒的「兵庫縣特A地區產愛山」比一般「愛山」的產量更稀少、品質相對更優良。用來萃取裝瓶的「中取り」段是釀造的酒液之中最清澈最平衡的中段,亦是口感﹑味道和色澤均表現出色的一段,因每次能出產的數量不多,有興趣酒迷們盡快入手吧!開瓶後「愛山」獨特且華麗的水果香氣溢出,入口味道如麝香葡萄般甘甜美味,酒質如絲滑順,尾韻乾淨俐落,口感清爽,是款味道表現平衡的作品。適合冷飲配搭生蠔、海鮮、刺身,或懷石等高級日式料理一同享用。

酒藏介紹
位於靜岡縣的「磯自慢酒造」創業於天保元年(西元1830年),是「東條21」的其中一員,亦是最初開始研究吟釀酒釀造的酒造之一。酒造十分著重製麴的過程, 不單會用上比一般釀造(48小時)以上的時間去製麴,「大吟釀」系列甚至會用上80小時,亦是「磯自慢酒造」那濃郁芬芳的秘密。

出品名稱:磯自慢 愛山 中取り 純米大吟釀 ラッパボトル格拉帕樽 720ml 禮盒裝
清酒銘柄:磯自慢
地區:靜岡縣
酒造名稱:磯自慢酒造
產品級別:純米大吟釀
原料米:兵庫縣特A地區產愛山
精米步合:40%
酒精濃度:16 - 17%

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