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磯自慢 限定品 35 Adagio 中取り 純米大吟釀 720ml 禮盒裝

磯自慢 限定品 35 Adagio 中取り 純米大吟釀 720ml 禮盒裝

出荷年月:22年12月


HK$5,388.00
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可遇不可求的酒款!SAKETIME靜岡縣第一位清酒銘柄「磯自慢」的唯一一款「熟成酒」!G7會議乾杯酒的冷藏熟成版本,「熟成酒」當中品質最好的才可冠上「ADAGIO」的名字!品質及熟成程度必須得到藏人認可,否則該年度不會出荷!以超高品質的「特A地區東條秋津西戶產」的「特上3A山田錦」釀造,吟釀香氣華麗,層次感豐富!適合冷飲配搭味道較豐富的粵菜、印度菜、或鮮味料理如海膽、膏蟹等一同享用!

酒藏介紹

磯自慢酒造創業於天保元年(西元1830年)屬於「東條21」的一員,以追求高品質的東條山田錦為目的,自社更擁有專產特A地區山田錦的「風土」。酒造是最初開始研究吟釀酒釀造的酒造之一,十分著重製麴的過程,會用上比一般釀造(48小時)更長的時間去製轉麴,「大吟釀」系列甚至會用上80小時,亦是「磯自慢」那濃郁芬芳的秘密。


出品名稱:磯自慢 限定品 35 Adagio 中取り 純米大吟釀 720ml 禮盒裝
清酒銘柄:磯自慢
地區:靜岡縣
酒造名稱:磯自慢酒造
產品級別:純米大吟釀
原料米:兵庫縣特A地區東條秋津產特上山田錦
精米步合:35%
酒精濃度:16% - 17%

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