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磯自慢 東條山田錦45 純米大吟釀 720ml 禮盒裝

磯自慢 東條山田錦45 純米大吟釀 720ml 禮盒裝

製造年月:23年2月


HK$908.00
HK$868.00
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【數量限定!以珍貴的「兵庫縣特A地區東條秋津產特上山田錦」釀造的純米大吟釀!】

🎖️數量限定!靜岡縣SAKETIME排名第一清酒「磯自慢」的純米大吟釀!
🎖️果香華麗!以珍貴的「兵庫縣特A地區東條秋津產特上山田錦」釀造!
🎖️發酵過程在攝氏0度以下的低溫進行,口感滑順輕盈,味道甘甜高雅!

味道:果香華麗,口感滑順,收結輕盈,整體味道平衡
配搭:適合冷飲配搭炸物、海鮮、刺身、壽司等一同享用

此清酒是靜岡縣SAKETIME排名第一位清酒「磯自慢」的純米大吟釀,用上極為珍貴的「兵庫縣特A地區東條秋津產特上山田錦」為釀造原料,產量不多,是數量限定的清酒酒款。另外,酒造特地讓酒在攝氏0度以下的低溫慢慢進行發酵,促使作品的吟釀香氣和口感更立體水潤,絕對值得一試!開瓶散發著華麗的水果香氣,口感滑順,質感透明,入口味道如和三盆般甘甜高雅,收結輕盈,整體平衡得十分好。是一款適合冷飲配搭炸物、海鮮、刺身、壽司等一同享用的佳釀。

酒藏介紹
位於靜岡縣的「磯自慢酒造」創業於天保元年(西元1830年),是「東條21」的其中一員,亦是最初開始研究吟釀酒釀造的酒造之一。酒造十分著重製麴的過程, 不單會用上比一般釀造(48小時)以上的時間去製麴,「大吟釀」系列甚至會用上80小時,亦是「磯自慢酒造」那濃郁芬芳的秘密。

出品名稱:磯自慢 東條山田錦45 純米大吟釀 720ml 禮盒裝
清酒銘柄:磯自慢
地區:靜岡縣
酒造名稱:磯自慢酒造
產品級別:純米大吟釀
原料米:兵庫縣特A地區東條秋津產特上山田錦
精米步合:45%
酒精濃度:16% - 17%

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