Name: 泉橋 秋のさんま 純米酒 720ml
Brand: 泉橋
SKU: 634fdd78bb965b0022af3de6
Price: 298.0 HKD
Availability: OutOfStock

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泉橋秋のさんま純米酒 720ml

製造年月：22年8月

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【秋季限定！神奈川縣排名第二清酒「いづみ橋(泉橋)」的冷卸酒款！】

🏅神奈川縣人氣清酒銘柄「いづみ橋(泉橋)」的秋季限定清酒酒款！

🏅熟成了一個季度的「ひやおろし(冷卸)」，口感和層次變得更豐富！

🏅自社藏內進行精米，可更好地發揮「山田錦」的個性和土壤的風味！

味道：果香優雅，米旨味溫厚，餘韻清爽，整體風味平衡的圓潤口感

配搭：適合冷飲配搭海鮮、刺身，或溫飲配搭口味多變的粵菜等一同享用 (攝氏5-20度享用為佳)

此清酒是SAKE TIME神奈川縣排名第二的清酒銘柄「いづみ橋(泉橋)」的秋季限定「ひやおろし(冷卸)」酒款。以地元海老名市產的酒米之王「山田錦」為釀造原料，為了突出裁培土壤的風味和酒米的個性，酒造在藏內進行精米並於釀造後放置熟成了一個夏季，讓作品的口感和層次變得更豐富多彩。清酒散發著優雅的吟釀香氣，口感圓滑水潤，「山田錦」的米旨味在入喉後逐漸變得清晰溫厚，收結乾淨清爽，整體風味平衡，是一款不容錯過的佐餐酒之選。推廌飲用溫度為攝氏5-20度，冷飲時適合配搭海鮮、刺身，溫飲時則可與口味多變的粵式菜餚一同享用。

酒藏介紹

銘柄「いづみ橋(泉橋)」在SAKE TIME神奈川縣排名第二，是創業於1857年、位於縣內屈指可數穀倉地帶之一的海老名市的「泉橋酒造」出品，銘柄的全部作品均以鄰近地區栽培的酒米釀造。秉持著「釀酒從栽培酒米開始」的信念的「泉橋」，於1996年開始酒米栽培並與當地農家共同成立「相模酒米研究會」，進行酒米栽培研究。因作品清爽甘醇的口感非常適合佐餐品嚐的緣故，亦成為了很多酒迷的餐中酒之選。

出品名稱：泉橋秋のさんま純米酒 720ml

清酒銘柄：泉橋

地區：神奈川縣

酒造名稱：泉橋酒造株式會社

產品級別：純米酒

原料米：海老名產山田錦

精米步合：65%

酒精濃度：16%

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