十四代 極上諸白 純米大吟釀 1800ml

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HK$4,688.00
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味道:芬芳的瓜果香氣,濃郁的蘋果香氣混合著柑橘和鳳梨,相比其他的十四代酒款會稍為辛口
配搭:重口味鹹香美食,例如串燒之類

十四代 極上諸白 純米大吟釀,有著以「小龍泉」之名著稱的酒款,採用了兵庫縣吉川特 A 級山田錦及兵庫縣吉川特 A 級愛山釀造,其精米步合為45%。而諸白是日本人在古時對高階清酒的稱謂,是指麴米和掛米 - 合稱「精白米」所釀造的清酒。極上諸白 純米大吟釀在入口時有著芬芳的瓜果香氣,例如濃郁的蘋果香氣混合著柑橘和鳳梨,而相比其他的十四代酒款會稍為辛口,因此比較適合配重口味,例如串燒之類等鹹香的美食。

出品名稱:十四代 極上諸白 純米大吟釀
清酒銘柄:十四代 
生產地區:日本山形縣
酒造名稱:高木酒造株式會社
產品級別:純米大吟釀
原料米:兵庫縣吉川特 A 級山田錦、兵庫縣吉川特 A 級愛山
精米步合:45%
酒精度:15%
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