十四代 黑繩 大吟釀 1800ml 禮盒裝

【「清酒之王」-「十四代」的 ”珍品”！】

🏅被酒造稱為「至宝の大吟醸酒」的純米大吟釀！

🏅以日本古時代表特別優良米的「黑繩」去命名！

🏅吟釀香氣飽滿豐盈，貫徹「清酒之王」的華麗風格！

味道：果香四溢，帶著優雅的甜，餘韻悠長，甘辛平衡，口感柔滑

配搭：適合配搭生蠔、海鮮、或刺身享用 

在古時的日本，只有裝著特別優良米的米桶上才能綁上黑色的繩。以「黑繩」去命名此酒，可想而知今次「高木酒造」所用的酒米有多優質吧！根據酒標上的說明，「黑繩」就如它們代代相傳的釀造技術「玉返し」般，是酒造「至宝の大吟醸酒」(「珍品」的意思)。奢侈地把優質的「兵庫縣特A地區山田錦」研磨至35％，飽滿的哈蜜瓜系果香在空氣中飄散，優雅的甜味如西洋梨般在舌尖上遊走，貫徹著「十四代」一貫的華麗風格，口感如布甸般柔滑，其後清新的酸味蔓延，後段微微的苦澀將清酒的甘甜平衡得恰到好處，餘韻悠長。無論單獨享用抑或配上生蠔、海鮮、刺身等鮮味料理亦十分出色。收藏家們快入手吧!

酒藏介紹

釀造「十四代」的高木酒造創立於1615年，有超過400年歷史，是山形縣最古老的酒造。因其絕不產量，釀造高質素，所以「十四代」長期佔據全國清酒排行榜第一的位置，亦被譽為是「清酒之王」。