Name: 十四代 中取り 播州山田錦 上諸白 純米大吟釀 720ml
Brand: 十四代
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Price: 2088.0 HKD
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十四代中取り播州山田錦上諸白純米大吟釀 720ml

製造年月：24年10月

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>> 點此瀏覽【十四代中取り播州山田錦上諸白純米大吟釀 1800ml】

味道：豐富的青蘋果、白桃果香，輕微的甘口感令其有輕快的口感

配搭：海鮮如貝類和刺身

清酒之王「十四代」的「播州山田錦上諸白」使用兵庫特 A 級播州山田錦釀造，其精米步合為45%，而「中取り」則為在其製酒過程中，將榨酒最初和最後段的液體去除，只取中段最清澈部分。入口時有著輕快的口感，亦有豐富的果香，例如青蘋果、白桃等，輕微的甘口感令其有著俐落的風格，而尾段則較為優雅，很適合與海鮮如貝類和刺身配搭品嚐。

酒藏介紹

釀造「十四代」的高木酒造創立於1615年，有超過400年歷史，是山形縣最古老的酒造。因其絕不量產，釀造高質素，所以「十四代」長期佔據全國清酒排行榜第一的位置，亦被譽為是「清酒之王」。

出品名稱：十四代中取り播州山田錦上諸白純米大吟釀 720ml

清酒銘柄：十四代

地區：山形縣

酒造名稱：高木酒造

產品級別：純米大吟釀

原料米：兵庫縣特A地區產山田錦

精米步合：45%

酒精濃度：15%

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