Name: 十九 Gattolibero 555 生酒 720ml
Brand: 十九
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Price: 338.0 HKD
Availability: InStock

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十九 Gattolibero 555 生酒 720ml

出荷年月：25年3月

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【🐈自由的貓貓！長野地酒「十九」探索「長野在地酒米」系列第一彈！】

🐈Gattolibero意大利文指自由的貓，向貓貓的自由意志表示尊敬！

✨採用全新長野酒米「信交酒555號」酒米，專為釀造優質吟釀系清酒而設！

👍釀造後不經火入，以生酒狀態出荷，保留清酒的原有風味！

味道：清新如麝香葡萄般的香氣，帶一點蜜瓜等華麗的果香，口感爽快，充滿透明感，收結俐落

配搭：適合以白酒杯冷飲，配搭火腿、燒肉、串燒等肉類一同享用

「Gattolibero」意大利文意思是「自由的貓」。在意大利，人們認為貓之所以會出現在某個地方，是因為它們的自由意志想在那個地方出現，因此便以「Gattolibero」來稱呼未被圈養的貓咪，以表達對牠們的自由意志的尊重，十分貼合「十九」不受束縛的獨特風格。

這款酒以長野農業試驗場2024年2月開發的酒米「信交酒555號」（やまみずき）作原料，此酒米的特點是釀造時容易溶解，恰好能解決全球暖化下稻米品質變硬，難以溶解釀酒的問題﹐特別適合製作吟釀類作品。此作為了避免帶來先入為主的印象，因此沒有標示精米步合，但開瓶便能感受清新如麝香葡萄般的香氣，帶一點蜜瓜等華麗的果香，口感爽快，充滿透明感，收結俐落，非常適合以白酒杯冷飲，配搭火腿、燒肉、串燒等肉類一同享用。

酒藏介紹

長野縣的「尾澤酒造」創業於1820年代，當地四面環山，冬天時長期嚴寒，但亦因此為清酒釀造提供絕佳條件。酒造只有三名員工，每年生產量大約為60石，是生產規模最小的酒造之一，所以清酒都以200-600公斤的超小批量釀造。旗下銘柄「十九」的作品以清爽美味的風格和可愛的酒標著稱，非常適合搭配濃味菜式，絕對值得一試！

出品名稱：十九 Gattolibero 555 生酒 720ml

清酒銘柄：十九

地區：長野縣

酒造名稱：尾澤酒造場

產品級別：非公開

原料米：信交酒555號

精米步合：非公開

酒精濃度：16％

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