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龜泉 CEL-24 純米吟釀 生原酒 1800ml

龜泉 CEL-24 純米吟釀 生原酒 1800ml

製造年月:23年12月 - 24年2月


HK$698.00
HK$668.00
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【被譽為「薰香酒之最」!散發經典菠蘿🍍香氣的清酒界萬人迷!】

🍍散發經典的菠蘿香氣!高知縣清酒「龜泉」被譽為「薰香酒之最」的超人氣酒款!
🤩加入地元開發酵母「CEL-24」釀造,高香氣且低酒精度,清酒初學者都能輕鬆飲用!
✨酒度和酸度每季均會有所調整,因此每季的風味均有些微不同,絕對值得一嚐再嚐!

味道:散發迷人的菠蘿香氣,口感滑順,後段酸度舒適,層次感豐富
配搭:適合冷凍單飲、或配搭刺身、炸物、鍋物等不同的料理一同享用

「清酒萬人迷」 - 「龜泉 CEL-24」是以酵母名稱來命名的生原酒酒款。所採用的酵母「CEL-24」開發自高知縣,以此酵母釀造的清酒有著高香氣且低酒精度的特性,無論是清酒初學者抑或資深清酒迷均回味無窮,難怪被冠以「薰香酒之最」的稱號。「CEL-24」另一賣點為作品的「酒度」和「酸度」每季均會有所調整,因此每一季度的清酒風味均有些微不同,絕對是值得一嚐再嚐的佳釀。開瓶散發出迷人的經典菠蘿香氣,入口口感滑順,後段酸度適中,層次感豐富。適合冷凍單飲、或配搭刺身、炸物、鍋物等不同的料理一同享用。

酒藏介紹
「龜泉酒造」已有長遠釀造的歷史,位於四國的高知縣土佐市,作品均以被稱為「萬年不枯」的泉水釀造,因此將銘柄命名為「龜泉」。除了令人驚豔的「CEL-24」之外,酒造亦十分善於利用本土的酵母,有時甚至用上兩種不同的酵母去釀造,融合並將酵母的長處最大限度地發揮,對酵母的了解和運用手法實為達人級數。出品有著華麗的吟釀果香,恰到好處的甜度,達到整體平衡的酸度,總是令人百試不厭。

出品名稱:龜泉 CEL-24 純米吟釀 生原酒 1800ml
清酒銘柄:龜泉 
生產地區:日本高知縣
酒造名稱:龜泉酒造株式會社
產品級別:純米吟釀
原料米:八反錦
精米步合:50%
酒精度:14%
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