Name: 龜泉 酒家長春萬壽亀泉 純米大吟釀 原酒 720ml 禮盒裝
Brand: 龜泉
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Price: 938.0 HKD
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龜泉酒家長春萬壽亀泉純米大吟釀原酒 720ml 禮盒裝

製造年月：22年4月

至2024-08-06T16:00:00.000+00:00截止指定分類，酒蛙4週年快閃限時優惠 (十四代清酒、烈酒、及特別優惠商品除外)

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【高知縣第一酒造酵母達人「龜泉酒造」頂級作品】

🏅高知縣排名第一「龜泉酒造」頂級作品！

🏅沒有經過調整的原酒，吟釀香更顯華麗！

🏅散發濃郁如白桃般甜美的香氣，口感柔滑易入口，沒有太多的辛口感！

味道：果香濃郁，沒有多餘雜味，餘韻悠長，層次細緻

配搭：適合單飲或配搭海鮮，刺身等鮮味料理享用 (攝氏5-15度冷飲享用為佳)

此清酒是於SAKETIME高知縣排名第一「龜泉酒造」所釀造的頂級作品。這款沒有經過調整的「原酒」是享受清酒原始風味的不二之選。將「山田錦」研磨至剩35%的精米步合，有效使清酒的雜味減少！加上低溫發酵技術，降低酒精感之餘吟釀香更顯華麗！作品散發濃郁如白桃般甜美的香氣，口感如絲綢般柔滑易入口！更有如葡萄的淡雅果香，沒有多餘的雜味，亦沒有太多的辛口感，後味慢慢散去，層次十分細緻，是款高質素的作品！十分建議單飲享受溫度帶來的變化(攝氏5-15度冷飲享用為佳)，也可配搭海鮮，刺身等鮮味料理較為合適。

酒藏介紹

「龜泉酒造」已有長遠釀造的歷史，位於四國的高知縣土佐市，作品均以被稱為「萬年不枯」的泉水釀造，因此將銘柄命名為「龜泉」。除了令人驚豔的「CEL-24」酵母之外，酒造亦十分善於利用本土的酵母，有時甚至用上兩種不同的酵母去釀造，融合並將酵母的長處最大限度地發揮，對酵母的了解和運用手法實為達人級數。出品有著華麗的吟釀果香，恰到好處的甜度，達到整體平衡的酸度，總是令人百試不厭。

出品名稱：龜泉酒家長春萬壽亀泉純米大吟釀原酒 720ml 禮盒裝

清酒銘柄：龜泉

地區：高知縣

酒造名稱：龜泉酒造

產品級別：純米大吟釀

原料米：山田錦

精米步合：35%

酒精濃度：16 - 17%

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