Name: 龜泉 土佐麗 純米大吟釀 原酒 720ml 禮盒裝
Brand: 龜泉
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Price: 438.0 HKD
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龜泉土佐麗純米大吟釀原酒 720ml 禮盒裝

製造年月：22年10月

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【高知縣排名第一位清酒「龜泉」的純米大吟釀原酒！】

🏅SAKETIME高知縣排名第一，人氣清酒銘柄「龜泉」的純米大吟釀原酒！

🏅以地元新品種酒造好適米「土佐うらら」為釀造原料，口感清爽易入口！

🏅釀造後沒有經過調整的「原酒」，更加突出清酒的原有吟釀香氣和層次！

味道：果香優雅，米味柔和，餘韻輕快，甜中帶些微果酸的清新口感

配搭：適合冷飲配搭海鮮、壽司、或刺身等一同享用

此清酒是SAKETIME高知縣排名第一位的人氣清酒銘柄「龜泉」的純米大吟釀原酒酒款。以高知縣產新品種酒造好適米「土佐うらら」(「土佐麗」)釀造，此米非常適合高精白，因此多用來釀造大吟釀級數的清酒。以此酒米釀造的出品多為淡麗清爽易入口。沒有經過調整的原酒加上45%的精米步合度，突出了清酒原有的吟釀香，散發著果香如蜜瓜般帶淡淡麝香，酒體順滑，入口有如香梨般的果香，柔和的米旨味夾雜著微妙的酸味，餘韻輕快，作品纖細，淡麗高雅。適合冷飲配塔海鮮、壽司、或刺身等一同享用。

酒藏介紹

「龜泉酒造」已有長遠釀造的歷史，位於四國的高知縣土佐市，作品均以被稱為「萬年不枯」的泉水釀造，因此將銘柄命名為「龜泉」。除了令人驚豔的「CEL-24」之外，酒造亦十分善於利用本土的酵母，有時甚至用上兩種不同的酵母去融合，並將酵母的長處最大程度地發揮，對酵母的了解和運用手法實為達人級數！出品有著華麗的吟釀果香，恰到好處的甜度，達到整體平衡的酸度，總是令人百試不厭！

出品名稱：龜泉土佐麗純米大吟釀原酒 720ml 禮盒裝

清酒銘柄：龜泉

地區：高知縣

酒造名稱：龜泉酒造

產品級別：純米大吟釀

原料米：土佐麗

精米步合：45%

酒精濃度：16.5%

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