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嘉之助 Kanosuke Single Malt 日本單一麥芽威士忌 700ml 禮盒裝

嘉之助 Kanosuke Single Malt 日本單一麥芽威士忌 700ml 禮盒裝

HK$988.00
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【🌟鹿兒島的日威超新星酒廠「嘉之助」單一麥芽威士忌入荷!】

🛢️威士忌先在米燒酎桶中陳釀,再進行精心調配,帶來了和式獨特甜味!
🌊酒廠倉庫位於海邊,海風令酒除了焦糖與蜂蜜,更帶來微妙的咸味!
🏆甫一推出,立即榮獲「2023年 ISC 國際烈酒競賽金獎」!

味道:散發蜂蜜、香蕉、檸檬茶與焦糖等香氣,夾雜一絲海風與海鹽般的鹹味,然後緩緩滲出蜜餞與杏仁香氣,以及微微肉桂與生薑的辛香料感作結,餘韻悠長
配搭:適合單獨品嚐,或加入小許冰塊享用,或配搭甜點及忌廉蛋糕等

年輕的鹿兒島威士忌品牌「嘉之助」自2017年落成,此前酒廠一直以木桶陳年米燒酎聞名。為了承襲酒廠一直製作燒酎的傳統,這款單一麥芽威士忌不以常見的兩次壺式蒸餾,改以壺式蒸餾器進行三次蒸餾,然後放到陳年米燒酎桶中熟成,造出獨一無二而又充滿「和」味的威士忌。請大家務必仔細感受。

酒液色澤呈現誘人的清澈的琥珀金色,香氣層次豐富,散發蜂蜜、香蕉、檸檬茶與焦糖等香氣,夾雜一絲海風與海鹽般的鹹味,然後緩緩滲出蜜餞、木瓜與杏仁香氣,並以肉桂與生薑般的辛香料感作結,餘韻悠長。這可真是一款充滿和式風格的威士忌,適合單獨品嚐,或加入小許冰塊享用,或配搭甜點及忌廉蛋糕等。

酒藏介紹
「嘉之助蒸餾所」自2017年開始營運,位於鹿兒島縣西岸,其母公司「小正醸造」創立於1883年,以製作燒酎聞名,釀造出的作品至今深受消費者喜愛。以第二代釀造師小正嘉之助命名的「嘉之助蒸餾所」酒莊不僅具備完整的蒸餾設備,還設有觀景酒吧與販售原創商品的商店,讓訪客能近距離體驗威士忌的製作過程。酒莊的最大特色在於擁有三座不同形狀與角度的蒸餾器,透過不同方式的再蒸餾與混合,創造出層次豐富、風味多樣的威士忌,不單承襲了品牌的歷史與創新精神,亦結合在地特質與匠人的熱情,持續創造出柔順且風味豐富的日本威士忌,絕對是值得更多人認識與品嚐的年輕日本威士忌品牌之一。

出品名稱:嘉之助 Kanosuke Single Malt 日本單一麥芽威士忌 700ml 禮盒裝
品牌:嘉之助
地區:鹿兒島縣
酒造名稱:嘉之助蒸餾所
酒精濃度:48%

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