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菊姫 限定酒 鶴乃里 山廢仕込 純米 720ml

菊姫 限定酒 鶴乃里 山廢仕込 純米 720ml

製造年月:2023年


HK$358.00
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【國際大賽首款金賞清酒酒款!「菊姫」精心陳釀的限定山廢酒款!】

🎖️世界級清酒大賽IWC首款獲獎清酒!清酒「菊姫」的限定山廢酒款!
🎖️以特A級別的酒米之王「吉川山田錦」釀造,散發溫和的香蕉香氣!
🎖️以最古老的「山廢釀造法」釀製,有著適中的酸度,層次感豐富!

味道:香氣溫和,口感醇厚,風味濃郁,收結俐落,層次豐富
配搭:適合冷飲配搭火鍋、燒肉等味道較濃的料理一同享用

此清酒是石川縣人氣銘柄「菊姫」的限定酒款,亦是國際級大賽IWC清酒部門第一款獲得金賞的酒款。每年只釀造一次的「鶴乃里」以特A地區吉川縣產的酒米之王「山田錦」為釀造原料,採用最古老的「山廢釀造法」釀製,因釀造後置於低溫陳釀了一段時間,熟成酒獨有的風味相對濃郁,值得一試。溫和如香蕉般的香氣在開栓後溢出,入口瞬間便能感受到酒體的醇厚感,馥郁的旨味與適中的酸度令人感覺舒適,層次感豐富,收結俐落不粘喉。是一款適合冷飲配搭火鍋、燒肉等味道較濃的料理一同享用的佳釀。

酒藏介紹
備受世界關注的「菊姫合資會社」社長柳達司先生十分著重品質,除了自昭和60年代開始便推行了杜氏候補人的培育計劃「酒Master」,讓當地的大學畢業生可以學習清酒釀造技術之外,出產的作品只全量選用自社精米的特A地區產山田錦來釀造且至少熟成1 - 2 年,馥郁的米旨味和濃厚的口感是酒造的標誌。

出品名稱:菊姫 限定酒 鶴乃里 山廢仕込 純米 720ml
清酒銘柄:菊姫
地區:石川縣
酒造名稱:菊姫合資會社
產品級別:純米酒
原料米:兵庫縣特A地區吉川產山田錦
精米步合:65%
酒精濃度:16%

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