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くどき上手 スーパー (Super) 改良信交30 純米大吟釀 生詰 720ml

くどき上手 スーパー (Super) 改良信交30 純米大吟釀 生詰 720ml

出荷年月:24年5月


HK$358.00
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【榮獲民間清酒大賽「酒-1グランプリ (1-GP)」冠軍🎖️!清酒「くどき上手」備受關注的至尊酒款 - 「スーパー(Super)」!】

🎖️獲酒迷選為NO. 1的人氣酒款!「酒-1グランプリ (1-GP)」的冠軍作品!
👍由酒迷選出的至尊清酒!精米步合只有30%,散發印象深刻的優雅香氣!
🤩享受低精米度才能實現的透明質感!不論單獨品嚐或配搭食物飲用均合適!

味道:果香優雅,口感透明,酸度低,餘韻優雅
配搭:適合冷凍單飲,或配搭海鮮、刺身、壽司、天婦羅等一同享用

一直以來獲得極高人氣的清酒「くどき上手」擅長展現酒米在不同精米步合度下的獨特個性,而這款「スーパー (Super)」更是獲得民間清酒大賽「松尾大社 酒-1グランプリ(1-GP)」冠軍的作品。「1-GP」可謂是清酒界的一大盛會,評審權交由到場的每位酒迷,讓他們在試飲後以投票方式評審,每年不乏參賽的酒造,亦是每年不少酒迷引頸期盼的清酒盛宴。而此「スーパー (Super)」便是曾在總多作品之中脫穎的至尊酒款,有著超高性價比,各路酒迷不容錯過了!酒造將酒米「改良信交」磨研至超低的30%,有著只有低精米度才能實現的透明質感。開瓶散發優雅的蘋果香氣,酒質純淨順滑,口感細膩而富透明感,餘韻優雅且不拖泥帶水,整體表現令人印象深刻。是一款無論冷凍單獨品嚐,或配搭海鮮、刺身、壽司、天婦羅等一同享用都合適的高品質佳釀。

酒藏介紹
提起山形縣的清酒,大家可能會聯想起十四代的高木酒造。但排名僅僅在高木酒造之後的「龜之井酒造」,大家又識唔識呢?創業於1875年的「龜之井酒造」以穩定、頂尖的品質成功贏得山形縣一帶市民的名聲。釀造用的主要酵母之一「小川(10號)酵母」在學師時期已深深吸引了五代目,其特徵除了低酸度且味道清爽之外,亦能充分發揮清酒的水果香氣。之後在昭和時期為了進軍東京,以「くどき上手」這個品牌推出清酒,並以浮世繪作為酒標,繼而大受歡迎。

出品名稱:くどき上手 スーパー (Super) 改良信交30 純米大吟釀 生詰 720ml
清酒銘柄:くどき上手
地區:山形縣
酒造名稱:龜之井酒造
產品級別:純米大吟釀
原料米:山形縣產改良信交
精米步合:30%
酒精濃度:17% - 18%

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