Name: くどき上手 出羽燦々 22 穀潰し 純米大吟釀 生詰 1800ml
Brand: 上手
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Price: 798.0 HKD
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くどき上手出羽燦々 22 穀潰し純米大吟釀生詰 1800ml

出荷年月：23年7月

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【山形縣大熱清酒銘柄「くどき上手」季節限定純米大吟釀酒款！】

🏅山形縣排名第二清酒銘柄「くどき上手」的季節限定酒款！

🏅22%超低精米步合度，吟釀香氣更華麗，整體味道更純淨！

🏅以「酵母M310」釀造，口感香醇，令味蕾為之一振！

味道：果香濃郁，米味溫和，餘韻細長，口感柔和水潤

配搭：適合冷凍單飲或配搭海鮮、刺身、或壽司等一同享用

此清酒是山形縣人氣清酒銘柄「くどき上手」的季節限定純米大吟釀酒款！喜歡挑戰不同精米步合度的「くどき上手 - Jr.」系列今次以高級的「山形縣黑町產出羽燦々」為原料米，再將其研磨至超低22%。加上「酵母M310」具能充分發揮清酒水果香氣的特徵，清酒的香氣更華麗，整體味道更純淨。開瓶散發濃郁的完熟水果香氣，入口甘甜水潤，「出羽燦々」的米旨味溫和散開，整體味道純粹、乾淨，令人味蕾為之一振，是款品質十分優秀的佳釀。此作品不單適合冷凍單飲，亦可配搭海鮮、刺身、或壽司等一同享用。

酒藏介紹

提起山形縣的清酒，大家可能會聯想起十四代的高木酒造。但排名僅僅在高木酒造之後的「龜之井酒造」，大家又識唔識呢？創業於1875年的「龜之井酒造」以穩定、頂尖的品質成功贏得山形縣一帶市民的名聲。釀造用的主要酵母之一「小川(10號)酵母」在學師時期已深深吸引了五代目，其特徵除了低酸度且味道清爽之外，亦能充分發揮清酒的水果香氣。之後在昭和時期為了進軍東京，以「くどき上手」這個品牌推出清酒，並以浮世繪作為酒標，繼而大受歡迎。

出品名稱：くどき上手出羽燦々 22 穀潰し純米大吟釀生詰

清酒銘柄：くどき上手

生產地區：山形縣

酒造名稱：龜井酒造

產品級別：純米大吟釀

原料米：山形縣庄內產出羽燦燦

精米步合：22%

酒精濃度：17度以上18度未滿

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