くどき上手 出羽燦々 22 穀潰し 純米大吟釀 生詰 1800ml

くどき上手 出羽燦々 22 穀潰し 純米大吟釀 生詰 1800ml

出荷年月:22年7月


HK$898.00
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【山形縣大熱清酒銘柄「くどき上手」季節限定純米大吟釀酒款!】


🏅山形縣排名第二清酒銘柄「くどき上手」的季節限定酒款!

🏅22%超低精米步合度,吟釀香氣更華麗,整體味道更純淨!

🏅以「酵母M310」釀造,口感香醇,令味蕾為之一振!


味道:果香濃郁,米味溫和,餘韻細長,口感柔和水潤

配搭:適合冷凍單飲或配搭海鮮、刺身、或壽司等一同享用


此清酒是山形縣人氣清酒銘柄「くどき上手」的季節限定純米大吟釀酒款!喜歡挑戰不同精米步合度的「くどき上手 - Jr.」系列今次以高級的「山形縣黑町產出羽燦々」為原料米,再將其研磨至超低22%。加上「酵母M310」具能充分發揮清酒水果香氣的特徵,清酒的香氣更華麗,整體味道更純淨。開瓶散發濃郁的完熟水果香氣,入口甘甜水潤,「出羽燦々」的米旨味溫和散開,整體味道純粹、乾淨,令人味蕾為之一振,是款品質十分優秀的佳釀。此作品不單適合冷凍單飲,亦可配搭海鮮、刺身、或壽司等一同享用。


酒藏介紹

提起山形縣的清酒,大家可能會聯想起十四代的高木酒造。但排名僅僅在高木酒造之後的「龜之井酒造」,大家又識唔識呢?創業於1875年的「龜之井酒造」以穩定、頂尖的品質成功贏得山形縣一帶市民的名聲。釀造用的主要酵母之一「小川(10號)酵母」在學師時期已深深吸引了五代目,其特徵除了低酸度且味道清爽之外,亦能充分發揮清酒的水果香氣。之後在昭和時期為了進軍東京,以「くどき上手」這個品牌推出清酒,並以浮世繪作為酒標,繼而大受歡迎。


出品名稱:くどき上手 出羽燦々 22 穀潰し 純米大吟釀 生詰

清酒銘柄:くどき上手

生產地區:山形縣

酒造名稱:龜井酒造

產品級別:純米大吟釀

原料米:山形縣庄內產出羽燦燦

精米步合:22%

酒精濃度:17度以上18度未滿


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