Name: くどき上手 禁じ手 磨き一割一分 純米大吟釀 生詰 720ml 禮盒裝
Brand: 上手
SKU: 62033b75ce31c90f44033a86
Price: 768.0 HKD
Availability: InStock

你的購物車是空的

${{ (item.variation.media ? item.variation.media.alt_translations : item.product.cover_media.alt_translations) | translateModel }}$ ${{ (item.variation.media ? item.variation.media.alt_translations : item.product.cover_media.alt_translations) | translateModel }}$

{{ childProduct.title_translations | translateModel }}

{{ getChildVariationShorthand(childProduct.child_variation) }}

{{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childProductName }} x {{ selectedChildProduct.quantity || 1 }}

{{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childVariationName }}

{{item.quantity}}x HK$0 {{ item.unit_point }} 點

刪除

${{addonItem.product.cover_media.alt_translations | translateModel}}$

{{addonItem.quantity}}x {{ mainConfig.merchantData.base_currency.alternate_symbol + "0" }}

刪除

くどき上手禁じ手磨き一割一分純米大吟釀生詰 720ml 禮盒裝

製造年月：23年12月

全店，購買滿 HK$600 即享免運費優惠

指定分類，酒蛙多買多折優惠 - 滿3件即享95折; 滿6件即享9折; 滿12件即享85折 (十四代清酒、烈酒、及特別優惠商品除外)

HK$768.00

{{shoplineProductReview.avg_score}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{shoplineProductReview.total}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}

{{amazonProductReview.avg_rating}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{amazonProductReview.total_comment_count}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}

一次最大商品購買數量限制為 99999

該數量不適用，請填入有效的數量。

售完

若想購買，請聯絡我們。

加入追蹤清單

商品描述

送貨及付款方式

顧客評價

商品描述

【超強11%精米步合度🤩！勇於打破傳統的「くどき上手 - Jr.」系列話題酒款「禁じ手」！】

🤩打破清酒業界禁忌！無懼創新的「くどき上手 - Jr.」系列話題酒款「禁じ手」！

✨精米度只有11%！僅是精米研磨過程便長達9日，品嚐近乎零雜味的純淨口感！

👍以「協會10號酵母」釀製！香氣四溢且酸度低，單獨飲用或配搭食物均合適！

味道：香氣華麗，口感水潤，雜味少且收結清爽

配搭：適合冷凍單飲，或可配搭懷石、割烹等高級料理一同享用

由「亀の井酒造」社長兒子今井俊典先生主理的「くどき上手 - Jr. (Junior )」系列一向勇於走在「守護傳統」和「挑戰傳統」的平衡線上，而此作品更是體現他勇於挑戰和創造傳統的精神，之所以命名為「禁じ手 (犯禁的舉動)」，是因為作品獨犯了自古以來在清酒界傳承的三大禁忌其中之一條 - 「不能把酒米研磨至35%以下」的原故。酒造大膽地利用了酒米「美山錦」質地稍硬、耐磨的特徵，分兩個階段將酒米精磨至只有11%，用了９天的精磨時間，打造出近乎零雜味的純淨口感，不禁讓人敬佩Junior對釀造理想清酒的堅持與耐性！在打破傳統的同時，「Jr.」系列亦一直守護著酒造的傳統，所有的清酒酒款均沿用五代目社長鍾情的「協會10號酵母」釀製，由於此酵母擅長發揮清酒的水果香氣，所釀造出的清酒口感清爽且低酸度，因此十分推薦佐餐時享用。開瓶時如香蕉和完熟蜜瓜般的華麗果香溢出，酒質如絲綢柔滑且口感純淨易入口，收結俐落清爽，是一款富層次感的佳釀。適合冷凍單飲，或可配搭懷石、割烹等高級料理一同享用。

酒藏介紹

提起山形縣的清酒，大家可能會聯想起十四代的高木酒造。但排名僅僅在高木酒造之後的「龜之井酒造」，大家又識唔識呢？創業於1875年的「龜之井酒造」以穩定、頂尖的品質成功贏得山形縣一帶市民的名聲。釀造用的主要酵母之一「小川(10號)酵母」在學師時期已深深吸引了五代目，其特徵除了低酸度且味道清爽之外，亦能充分發揮清酒的水果香氣。之後在昭和時期為了進軍東京，以「くどき上手」這個品牌推出清酒，並以浮世繪作為酒標，繼而大受歡迎。

出品名稱：くどき上手禁じ手磨き一割一分純米大吟釀生詰 720ml

清酒銘柄：くどき上手

地區：山形縣

酒造名稱：龜之井酒造

產品級別：純米大吟釀

原料米：山形縣產美山錦

精米步合：11%

酒精濃度：16-17%

>>點此瀏覽其他「くどき上手」人氣商品

了解更多