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くどき上手 Jr. 出羽の里29 純米大吟釀 生詰 720ml

くどき上手 Jr. 出羽の里29 純米大吟釀 生詰 720ml

出荷年月:22年4月


HK$438.00
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29%超低精米步合度!山形縣排名第二「龜之井酒造」富挑戰性的Jr.系列

味道:果香華麗,酒質純淨!以「小川10號酵母」釀造,酸度低且能充分發揮清酒的水果香氣!
配搭:餘了單飲,亦十分適合冷飲配搭海鮮、壽司、刺身、或濃味辣味料理等一同享用!

酒藏介紹
提起山形縣的清酒,大家可能會聯想起十四代的高木酒造。但排名僅僅在高木酒造之後的「龜之井酒造」,大家又識唔識呢?創業於1875年的「龜之井酒造」以穩定、頂尖的品質成功贏得山形縣一帶市民的名聲。釀造用的主要酵母之一「小川(10號)酵母」在學師時期已深深吸引了五代目,其特徵除了低酸度且味道清爽之外,亦能充分發揮清酒的水果香氣。之後在昭和時期為了進軍東京,以「くどき上手」這個品牌推出清酒,並以浮世繪作為酒標,繼而大受歡迎。

出品名稱:くどき上手 Jr. 出羽の里29 純米大吟釀 生詰 720ml
清酒銘柄:くどき上手
地區:山形縣
酒造名稱:龜之井酒造
產品級別:純米大吟釀
原料米:山形縣產出羽の里
精米步合:29%
酒精濃度:16% - 17%

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