くどき上手 Jr. 愛山33 新時代の変 純米大吟釀 生詰 720ml

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出荷年月:22年5月


HK$428.00
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【人氣山形縣銘柄「くどき上手」最新話題作品!】

🏅SAKE TIME排名第二人氣銘柄「くどき上手」最新話題作品!
🏅採用低溫釀造法,令酒體更圓潤,散發的吟釀香更華麗!
🏅33%低精米步合度,更能突出「幻の米」愛山的獨特花果香氣!

味道:果香華麗如蜜餞水果般,十分易入口,米旨味溫和,餘韻悠長,口感圓潤
配搭:適合配搭生蠔、海鮮、刺身或較濃味料理一同享用

酒藏介紹
提起山形縣的清酒,大家可能會聯想起十四代的高木酒造。但排名僅僅在高木酒造之後的「龜之井酒造」,大家又識唔識呢?創業於1875年的「龜之井酒造」以穩定、頂尖的品質成功贏得山形縣一帶市民的名聲。釀造用的主要酵母之一「小川(10號)酵母」在學師時期已深深吸引了五代目,其特徵除了低酸度且味道清爽之外,亦能充分發揮清酒的水果香氣。之後在昭和時期為了進軍東京,以「くどき上手」這個品牌推出清酒,並以浮世繪作為酒標,繼而大受歡迎。

出品名稱:くどき上手 Jr. 愛山33 新時代の変 純米大吟釀 生詰 720ml
清酒銘柄:くどき上手
地區:山形縣
酒造名稱:龜之井酒造
產品級別:純米大吟釀
原料米:播州愛山
精米步合:33%
酒精濃度:16% - 17%

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