Name: くどき上手 限定品 Jr.と小川酵母 愛山44 純米大吟釀 生詰 720ml
Brand: 上手
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Price: 338.0 HKD
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くどき上手限定品 Jr.と小川酵母愛山44 純米大吟釀生詰 720ml

出荷年月：23年7月

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【限定品入荷！山形縣「くどき上手 Jr.」系列新酒款！】

🎖️限定酒款！山形縣話題清酒「くどき上手」-「 Jr.」系列新作！

🎖️44%低精米度！酒質純淨，突顯「夢幻酒米」-「愛山」的個性！

🎖️以「小川(10號)酵母」釀造！能發揮清酒的豐富香氣且味道清爽！

味道：果香華麗，酒質純淨，米味優雅，收結清爽

配搭：適合冷凍單飲，或配搭味道較濃郁如雞煲、火鍋等一同享用

於SAKETIME山形縣排名僅次於「十四代」的「くどき上手」一向備受酒迷愛戴，旗下的「Jr.」系列的作品因造法新穎，勇於創新，亦成為了不少年輕酒迷之間的話題。此作品是「くどき上手 Jr.」系列的新酒款，將有「夢幻酒米」之稱且更優質的「播州愛山」精磨至只有44%，純淨的酒質，加上釀製時所採用的「小川(10號)酵母」擅長發揮清酒的果香，更突顯了「愛山」的獨特香氣，令人一試愛上。開瓶瞬間華麗的水果香氣溢出，入口時質感滑順柔軟，中段有著優雅的米旨味，收結清爽。是一款適合冷凍單飲，或配搭味道較濃郁如雞煲、火鍋等一同享用的佳釀。

酒藏介紹

提起山形縣的清酒，大家可能會聯想起十四代的高木酒造。但排名僅僅在高木酒造之後的「龜之井酒造」，大家又識唔識呢？創業於1875年的「龜之井酒造」以穩定、頂尖的品質成功贏得山形縣一帶市民的名聲。釀造用的主要酵母之一「小川(10號)酵母」在學師時期已深深吸引了五代目，其特徵除了低酸度且味道清爽之外，亦能充分發揮清酒的水果香氣。之後在昭和時期為了進軍東京，以「くどき上手」這個品牌推出清酒，並以浮世繪作為酒標，繼而大受歡迎。

出品名稱：くどき上手限定品 Jr.と小川酵母愛山44 純米大吟釀生詰 720ml

清酒銘柄：くどき上手

地區：山形縣

酒造名稱：龜之井酒造

產品級別：純米大吟釀

原料米：播州愛山

精米步合：44%

酒精濃度：16% - 17%

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