Name: くどき上手 限定品 虹色ばくれん 出羽の里33 超辛口 大吟釀 生詰 720ml
Brand: 上手
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Price: 268.0 HKD
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くどき上手限定品虹色ばくれん出羽の里33 超辛口大吟釀生詰 720ml

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【限定彩虹酒標🌈！清酒「くどき上手」極具人氣的「ばくれん」系列的高規格酒款！】

🌈極爽快口感！清酒「くどき上手」人氣「ばくれん」系列的高階酒款 - 「虹色ばくれん」！

✨33%超低精米步合度！香氣高雅之餘質感純淨，清爽收結最適合夏季享用！

👍味道剛柔並重！有著細膩的層次感，就算是不擅長爽酒的酒迷都可輕鬆駕馭！

味道：散發高雅香氣，口感滑順，收結利落，層次細膩

配搭：適合冷飲配搭壽喜燒、烤肉、串燒、炸雞等油感較重的料理一同享用

山形縣清酒「くどき上手」一向以勇於創新和挑戰著稱，亦是山形縣排名僅次於清酒之王「十四代」的超人氣銘柄。「ばくれん」是他們所推出的「爽酒」系列，以不同顏色的酒標區分，分別會在不同的時期推出，是受到不少酒迷追捧的人氣清酒系列。以充滿夏日感覺的彩虹色為酒標底色的「虹色ばくれん」是「ばくれん」系列期間限定的作品，亦是系列之中少有、精米步合度達到大吟釀級別的高規格酒款，作品不單展示出酒造擅長引發酒米個性的特點，亦是能一展酒造高超釀造技術的佳釀。將酒米「出羽の里」精磨至33%，開瓶時散發出高雅的香氣，沒有多餘的雜味且質感純淨，口感滑順，收結有著「ばくれん」系列的利落感，整體味道剛柔並重，層次感相當細膩，十分適合炎夏享用。作品雖說是「超辛口」但卻沒有強烈的酒精感，相信就算是不擅長爽酒的酒迷都可輕鬆駕馭。適合冷飲配搭壽喜燒、烤肉、串燒、炸雞等油感較重的料理一同享用。

酒藏介紹

提起山形縣的清酒，大家可能會聯想起十四代的高木酒造。但排名僅僅在高木酒造之後的「龜之井酒造」，大家又識唔識呢？創業於1875年的「龜之井酒造」以穩定、頂尖的品質成功贏得山形縣一帶市民的名聲。釀造用的主要酵母之一「小川(10號)酵母」在學師時期已深深吸引了五代目，其特徵除了低酸度且味道清爽之外，亦能充分發揮清酒的水果香氣。之後在昭和時期為了進軍東京，以「くどき上手」這個品牌推出清酒，並以浮世繪作為酒標，繼而大受歡迎。

出品名稱：くどき上手限定品虹色ばくれん出羽の里33 超辛口大吟釀生詰 720ml

清酒銘柄：くどき上手

地區：山形縣

酒造名稱：龜之井酒造

產品級別：大吟釀

原料米：出羽の里

精米步合：33%

酒精濃度：17% - 18%

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