Name: 釀し人九平次 彼の岸 純米大吟釀 720ml 禮盒裝
Brand: 釀造人九平次
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Price: 1588.0 HKD
Availability: InStock

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釀し人九平次彼の岸純米大吟釀 720ml 禮盒裝

製造年月：24年2月

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商品描述

【數量有限！海內外均備受關注的「釀し人九平次」-「The Flagship」頂級酒款！】

🎖️限量供應！揚名海外的清酒「釀し人九平次」的頂級旗艦酒款！

🎖️100%以自社農田-「黑田庄」栽培的酒米之王「山田錦」釀造！

🎖️以同一水源栽種和釀造！感受酒米和土地所帶來的獨特風味！

味道：香氣複雜，米味溫和，餘韻細長，口感滑順，層次豐富

配搭：適合冷凍單獨品嚐，或配搭懷石、割烹等高級料理一同享用

一直受到不少法國3星米芝蓮餐廳青睞的清酒銘柄「釀し人九平次」以風格獨特著稱，而此清酒便是銘柄最高級別的「The Flagship（旗艦）」作品，每年的產量不多，有興趣的酒迷盡快入手吧！「彼の岸」主打將酒米、風土、年份的特徵轉化成清酒，100%採用自社農田-「黑田庄」所栽培的酒米之王-「山田錦」釀造，以釀製清酒同一水源栽種，因此味道表現上有一定的統一性和獨特性，非常值得一試。開瓶散發梨子和茉莉花般精緻的吟釀香氣和茴香香調，隨著時間的推移，還能感受到一點潮濕泥土的香氣，複雜且誘人，入口瞬間，清新優雅的甜味蔓延口腔，收結細長帶點白胡椒的辛辣香氣，整體層次感豐富，味道表現出色。除了冷凍單獨品嚐外，亦推薦配搭懷石、割烹等高級料理一同享用！

酒藏介紹

1789年創業的「萬乘酒造」位於愛知縣，旗下銘柄「釀し人九平次」是當地SAKETIME排名第一位的人氣銘柄。於兵庫縣黑田庄一帶擁有自社的農地的「萬乘酒造」以法國料理的佐餐酒為釀造目標，出品均以酒質上乘且味道纖細見稱，作品更在法國更被許多三星餐廳採用，名副其實是揚名海外的實力派銘柄。

出品名稱：釀し人九平次彼の岸純米大吟釀 720ml 禮盒裝

清酒銘柄：釀し人九平次

生產地區：日本愛知縣名古屋市

酒造名稱：萬乘釀造株式會社

產品級別：純米大吟釀

原料米：山田錦100%

精米步合：30%

酒精濃度：16%

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