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釀し人九平次 別誂 純米大吟釀 720ml 禮盒裝

釀し人九平次 別誂 純米大吟釀 720ml 禮盒裝

製造年月:23年11月 - 24年1月


HK$668.00
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【金賞受賞!愛知縣實力派銘柄「釀し人九平次」旗艦級酒款「別誂」!】

🎖️揚名海外!愛知縣排名第一清酒「釀し人九平次」的旗艦級酒款!
🎖️金賞受賞作品!受到不少法國三星米芝蓮餐廳青睞的實力派銘柄!
🎖️採用品質優良的「兵庫縣產山田錦」釀造,散發迷人的吟釀香氣!

味道:水果香氣迷人,入口香甜,口感柔滑,收結細膩輕盈,層次感豐富
配搭:餘了冷凍單飲,亦適合配搭海鮮、壽司、或刺身等一同享用

清酒「釀し人九平次」於愛知縣SAKETIME排名第一位,所推出的作品更受到不少法國三星米芝蓮餐廳青睞,是名副其實的實力派銘柄。有特別釀造意思的「別誂」是銘柄的旗艦級酒款,100%全量以品質優良的「兵庫縣產山田錦」為釀造,亦是法國清酒大賽「Kura Master」的金賞受賞作品。開瓶散發著迷人如香梨般的成熟水果香氣和些微辛料香,口感如絲滑順,被精磨至35%的「山田錦」米旨味更顯優雅,收結輕微的苦澀味連帶著舒適的酸度,層次感相當豐富。餘了適合冷凍單飲,亦適合配搭海鮮、壽司、或刺身等一同享用。

酒藏介紹
1789年創業的「萬乘酒造」位於愛知縣,旗下銘柄「釀し人九平次」是當地SAKETIME排名第一位的人氣銘柄。於兵庫縣黑田庄一帶擁有自社的農地的「萬乘酒造」以法國料理的佐餐酒為釀造目標,出品均以酒質上乘且味道纖細見稱,作品更在法國更被許多三星餐廳採用,名副其實是揚名海外的實力派銘柄。

出品名稱:釀し人九平次 別誂 純米大吟釀 720ml 禮盒裝 
清酒銘柄:釀し人九平次 
生產地區:日本愛知縣名古屋市
酒造名稱:萬乘釀造株式會社
產品級別:純米大吟釀
原料米:兵庫縣產山田錦
精米步合:35%
酒精濃度:16%

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