Name: LIBROM Craft Sake 茶釀酒 無濾過生原酒 500ml
Brand: LIBROM
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Price: 398.0 HKD
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LIBROM Craft Sake 茶釀酒無濾過生原酒 500ml

製造年月：23年6月

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【以「福岡八女茶」釀製的清酒！新派人氣銘柄「LIBROM」新作！】

🎖️以茶釀製的清酒！新派人氣銘柄「LIBROM」新作登場！

🎖️以日本高級茶葉「福岡八女茶」及「甘夏蜜柑」釀製！

🎖️散發如甜點般的柔和香氣和清爽的口感，適合夏日享用！

味道：香氣柔和，口感清爽，甘味和酸味平衡

配搭：適合冷飲可配搭如和菓子等不同的甜點，或茶漬飯等日式家常料理一同享用

「茶釀酒」以「享受茶的香氣以及米的甜、旨味」為主題，以茶代替水源，再加入副原料一同釀製。此作品選用了矢部村茶農「栗原製茶」所種植的「八女茶」茶葉，因採用全人手收割的關係，每年產量不多，是十分珍貴的高級茶葉之一。作為副原料一同釀造的「甘夏蜜柑」以柔和的酸味著稱，在日本，亦是非常受歡迎的初夏特產之一。開瓶散發八女茶的柔和宜人茶香，口感清爽，甘夏蜜柑淡淡的甘酸和茶的苦澀相互協調，整體甘味和酸味平衡，有興趣的酒迷不容錯過。適合冷飲可配搭如和菓子等不同的甜點，或茶漬飯等日式家常料理一同享用。

酒藏介紹

位於福岡市中心的「LIBROM」是一家以釀造Craft Sake為主的酒造。為了成為現今年輕世代熟悉和喜愛的清酒銘柄，酒造在釀造場旁附設了一間小酒館，讓到來的客人可一邊觀賞清酒釀造過程一邊享用新鮮的清酒和小吃，更可與釀酒師直接對話，做法相當新穎。LIBROM除了保留傳統清酒的並行複發酵工藝之外，亦加入各種時令的花卉或水果作副原料一同發酵，作品的清新風格以及有別於一般果酒的口感和味道，令他們很快便成為了城中的熱話，更被冠以「真·高級果酒」的稱號。

出品名稱：LIBROM Craft Sake 茶釀酒無濾過生原酒 500ml

清酒銘柄：LIBROM

地區：福岡縣

酒造名稱：LIBROM株式會社

產品級別：純米酒

原料米：福岡縣產ヒノヒカリ

精米步合：92%

酒精濃度：10%

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