【20年11月出荷】二兔 雄町四十八 純米大吟釀 720ml 【低溫貯藏】【The Fine SAKE Award Japan 2018 及 2019 年度金賞】

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味道:濃郁的櫻桃香氣以及餘味明亮清澈
配搭:魚生或海鮮料理

  • The Fine SAKE Award Japan 2018 及 2019 年度金賞~!

〝二兎追うものは一兎も得ず〞丸石釀造製作「二兔」的宗旨。這句話是指若想要同時追兩隻兔子,則一隻也追不到。若貪心這個也想要、那個也想要,到後來就是兩頭落空。酒藏的意思是希望能夠專注做好清酒,並與大家共勉。

此酒選用雄町作為原料米,雄町被稱之為「酒米之祖」,是因為有多達40多款的酒米都是源自於它。雄町米的口感比較柔軟,而且風味深邃,因為釀造出來的酒的特色是餘韻綿長。

這款清酒就像濃縮了雄町的優點,淺嘗和入喉後的感覺截然不同,二兔 雄町四十八 純米大吟釀濃郁的櫻桃香氣以及餘味明亮清澈而著稱,非常適合配上魚生一類食物享用

出品名稱:二兔 雄町四十八 純米大吟釀 
清酒銘柄:二兔 
生產地區:日本愛知縣
酒造名稱:丸石釀造株式會社
產品級別:純米大吟釀
原料米:備前雄町
精米步合:48%
酒精濃度:16%
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